Ca Kangkung Tahu Bumbu Terasi. Kalau teman teman tertarik dan berencana ingin membuat resep masakan cah kangkung yang unik tetapi mengundang selera mungkin bisa mencoba resep ini. Bahan bahan dan bumbu tumis kangkung ini sebenarnya sederhana. Yang membuatnya spesial dan istimewa adalah penambahan terasi pada bumbunya.
Masak ga sampai satu jam udah matang. Mantab banget dimakan dengan nasi anget ????. Kangkung yang ditumis bersama terasi juga enak, lho. Kamu dapat membuat Ca Kangkung Tahu Bumbu Terasi menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ca Kangkung Tahu Bumbu Terasi
- Dibutuhkan 3 ikat kangkung disiangi daunnya.
- Siapkan 3 buah tahu kuning.
- Siapkan 6 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 2 buah trasi sachet ukuran kecil.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1 keping gula jawa / gula merah.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 gelas air (250ml).
Aromanya saja pasti sudah bikin lidah bergoyang. Berikut ini kami sajikan bahan-bahan dan cara membuatnya. Saya suka banget makan kangkung apa lagi kalo di tumis pake terasi di kasih cabe yg banyak dan tumisan nya agak kering ini. Resep Cah Kangkung Terasi, cah kangkung, tumis kangkung, resep tumis kangkung, resep cah kangkung, cara membuat tumis kangkung, bumbu tumis kangkung, cara memasak tumis kangkung, cara membuat cah.
Langkah-langkah membuat Ca Kangkung Tahu Bumbu Terasi
- Tahu dipotong dadu kemudian digoreng sampai setengah matang..
- Bawang putih, cabe dan terasi dihaluskan, kemudian tomat dipotong-potong dan dibejek..
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan air, gula merah dan garam. Masak sampai gula larut. Tes rasa..
- Masukan kangkung dan tahu goreng, aduk rata dan masak sampai kangkung layu..
- Ca kangkung tahu bumbu terasi siap disantap ????..
Belacan ini berartian menggunakan bumbu terasi di dalamnya. Perpaduan bumbu rempah dengan terasi menurut saya sangat enak. Aroma terasi yang khas membuat masakan ini terlihat istimewa walaupun sebenarnya hanya menggunakan bumbu dan bahan sederhana. Cah kangkung belacan alias tumis kangkung terasi ini seringkali di sajikan di restauran kaki lima. Masak Tumis Kangkung sesaat sebelum dihidangkan dan santap segera.
