Gulai iga sapi. Lihat juga resep Gulai iga sapi enak lainnya! Lihat juga resep Gulai iga sapi enak lainnya! Bahan menu olahannya murah, mudah didapat dan cara membuat Gulai Iga Sapi ini cocok untuk pemula Lauk Utama resep gulai iga sapi Indonesia Resep Cara Membuat Sup & Gulai Iga Sapi – Iga sapi merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari oleh masyarakat, karena selain rasanya yang enak, juga harganya yang lumayan murah sehingga semua kalangan bisa membelinya, namun bagi sahabat yang ingin terjun lansung membuatnta dirumah enggak usah khawatir karena kami sudah menyediakan resepnya dibawah ini, dijamin akan mantap.
Gulai iga sapi dapat disajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya. Resep Gulai Daging Sapi Dengan Jantung Pisang image by: sndimg.com. Membuat resep gulai sapi bisa juga dengan tambahan sayur jantung pisang. Kamu dapat membuat Gulai iga sapi dengan 20 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai iga sapi
- Sediakan 500 grtulang iga sapi/domba/kambing.
- Sediakan secukupnyaair untuk merebus iga.
- It’s bumbu halus :.
- It’s 4 siungbawang merah.
- Sediakan 3 siungbawang putih.
- It’s 1 cmkunyit.
- Sediakan 2 cmjahe.
- Siapkan 6 buahkemiri.
- Siapkan 3 buahcabe merah segar (atau sesuai selera).
- Siapkan 1 sdtlada butiran.
- Siapkan 1 sdtketumbar butiran.
- Siapkan 1/2 bhpala.
- It’s bumbu lainnya :.
- It’s 2 lbrdaun salam.
- Siapkan 1 btgserei.
- Siapkan 2 lbrdaun jeruk.
- Sediakan langkuas 3 cm digeprek.
- It’s santan instant (me kara 65ml).
- Sediakan secukupnyagaram,kaldu sapi,gula merah disisir.
- It’s 10 bhcabe rawit utuh.
Sudah pasti bisa di bayangkan rasanya, pasti nikmat. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja.
Gulai iga sapi(instruksi)
- Rebus iga sapi dipanci fresto selama 30 menit.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan salam sereh langkuas dan daun jeruk,, sampai matang ya numisnya biar ga langu,, kemudian masukan air kaldu bekas rebusan daging yg dipanci fresto,,aku pakai air kaldunya kira2 1 liter.
- Aduk terus sampai mendidih,,lalu masukkan iga.
- Masukkan garam,kaldu sapi dan gula merah biarkan sampai mendidih lalu cicipi.
- Lalu masukkan santan aduk2 biarkan bumbu meresap ke iganya.
- Lalu terakhir aku masukkan cabe rawit utuh.
- Gulai iga siap disantap….oia jgn lupa tabur bawang goreng biar tambah eundesssss.
Nikmat disantap dengan nasi hangat maupun bersama ketupat dan lezat. Indonesia terkenal dengan sajian kuah santan dengan bumbu rempah yang melimpah. Sajian satu ini identik menggunakan daging sapi, tapi kamu bisa berkreasi dengan bagian iga. Iga sapi memiliki tekstur empuk dan terasa nikmat karena masih menempel pada tulangnya. Biar bisa jadi menu masakan harian keluarga, cobalah membuat dengan resep berikut ini.
