Rendang ala Chiensyn Kuliner. Kawan Kuliner, hidangkan Rendang Daun Singkong ala Bango khas masakan Minang yang lezat. Lihat resep lebih lengkapnya di sini. Rendang menjadi masakan kebanggaan orang Indonesia.
Pedasnya daging Rendang yang berpadu dengan bawang bombay, dan keju mozarella makin menambah nikmatnya panganan. Hallo pembaca yang setia dengan artikel saya Hermayani. kali ini saya akan menulis artikel singkat untuk anda ibu rumah tangga ataupun unt. Kombinasi makanan asal Sumatera Barat dan Italia. Kamu dapat membuat Rendang ala Chiensyn Kuliner menggunakan 24 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Rendang ala Chiensyn Kuliner
- Siapkan 1 kg daging tanpa lemak.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 3 batang sereh.
- Sediakan 150 gr cabe merah (sesuaikan aj).
- Sediakan 20 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 15 butir bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 st ketumbar.
- Sediakan 50 gr kemiri.
- Sediakan 5 biji cengkeh.
- Siapkan 1 butir pala utuh.
- Dibutuhkan 1 st jinten.
- Dibutuhkan 3 biji adas (boleh skip).
- Dibutuhkan 1 st merica.
- Siapkan 5 cm lengkuas.
- Dibutuhkan Bumbu tambahan.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit.
- Siapkan 10 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan Bumbu tambahan.
- Sediakan secukupnya Gula garam totole.
- Siapkan 1500 ml santan kental.
- Dibutuhkan 30 gr creamer bubuk.
- Sediakan 250 gr kelapa parut.
Rendangnya disandingkan dengan ikon kuliner Italia. Panini Rendang sekilas terlihat hampir sama dengan Panini yang dijual pada umumnya. Satu hal yang membuatnya istimewa adalah terdapat rendang di. Rendang merupakan makanan tradisional dari Minangkabau, Sumatera Barat.
Urutan membuat Rendang ala Chiensyn Kuliner
- Bersihkan daging potong" kotak sesuai selera ukuranya.
- Gongseng kelapa parut, setelah itu haluskan pisahkan.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan kompor, masak santan aduk"sampai mendidih masukan bumbu halus aduk kembali hingga mendidih masukan daging berikut, bumbu dedaunan, masak sampai air agak surut dan daging empuk, sekali" aduk" ya supaya tidak lengket d wajan.
- Setelah air agak surut masukan kelapa yg sudah dihaluskan, koreksi rasa angkat.
- Rendang dh siap u dinikmati, rasanya akan semakin enak jika dibesokan, dan akan taham sampai semingguan rasanya akan semakin kuat & endeuuuzz bingit, karena itu sengaja rendang kuahnya g sampai kering banget. Selamat mencoba.
Hampir semua orang di Indonesia mengetahui apa itu rendang, mengingat banyaknya rumah makanan Padang yang tersebar di seluruh Nusantara. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Ada sajian Beef atau Daging Rendang yang tampak seperti olahan rendang normal khas Padang. Namun proses pemasakannya menggunakan teknik pengolahan daging ala klasik khas Prancis lho.
