Grilled Salmon with Mashed Potatoes and Garlic Cheese Blackpepper Sauce.
Kamu dapat membuat Grilled Salmon with Mashed Potatoes and Garlic Cheese Blackpepper Sauce menggunakan 21 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Grilled Salmon with Mashed Potatoes and Garlic Cheese Blackpepper Sauce
- Siapkan 2 potong salmon.
- Siapkan Perasan lemon/jeruk nipis.
- Siapkan Garam, merica bubuk.
- Dibutuhkan Bahan saus:.
- Siapkan 1 sdm butter.
- Dibutuhkan 2 siung baput, cincang.
- Dibutuhkan 1/4 butir bombay, cincang.
- Sediakan 1,5 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 200 ml susu cair.
- Siapkan 1,5 sdm cooking cream.
- Dibutuhkan 2 sdm keju cheddar parut.
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Mashed Potato:.
- Siapkan 1/2 kg kentang.
- Sediakan 2 sdm butter.
- Sediakan 2 sdm cooking cream.
- Sediakan 2 sdm keju cheddar parut.
- Siapkan secukupnya Garam, merica.
- Dibutuhkan Tambahan:.
- Dibutuhkan Sayuran (sesuai selera).
Langkah-langkah membuat Grilled Salmon with Mashed Potatoes and Garlic Cheese Blackpepper Sauce
- Membuat saus: Tumis bawang2 dengan butter sampai layu dan wangi, masukan tepung terigu aduk rata. tambahkan garam, lada hitam, keju parut, aduk rata hingga kalis. Masukan susu dan cream, aduk2 hingga mendidih, tes rasa, langsung matikan..
- Membuat mashed potato: rebus kentang hingga empuk, tiriskan. Langsung campurkan dengan keju parut, butter, cream, garam, merica, haluskan hingga tercampur rata, test rasa..
- Membuat grill salmon: lumuri salmon dengan air lemon/jeruk nipis, garam, merica secukupnya. Sisihkan 10 menit. Panggang di teflon dengan butter sambil dibolak balik hingga matang merata, angkat..
- Sayuran: hanya direbus hingga matang, lalu grill sebentar di teflon dengan butter, garam, dan lada..
- Jika sudah siap semua siap disajikan. Selamat menikmati. Tambahkan sambal saus biar lebih mantap..
