Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi. Jangan Menganggap Orang Lain Salah hanya Karena Mereka Berbeda Darimu,Inilah Hal. Tetelan Sapi Dibikin Gini Ternyata Enak Banget. Pedes Mampus Oseng Mercon Ibu Narti Kulinerjogja.
Koreksi rasa, dan tunggu hingga air meresap kedalam daging. Oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang goreng. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas.
Anda sedang mencari ide resep oseng mercon tetelan daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng mercon tetelan daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon tetelan daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng mercon tetelan daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Jangan Menganggap Orang Lain Salah hanya Karena Mereka Berbeda Darimu,Inilah Hal. Tetelan Sapi Dibikin Gini Ternyata Enak Banget. Pedes Mampus Oseng Mercon Ibu Narti Kulinerjogja.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng mercon tetelan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi (me: pakai daging bagian kisi dan sandung lamur).
- Siapkan 15 buah cabe rawit.
- Gunakan 2 batang serai (memarkan).
- Siapkan 1 ruas jahe (memarkan).
- Gunakan 1 ruas lengkuas (memarkan.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 butir bawang merah (iris tipis).
- Sediakan 1 siung bawang putih (iris tipis).
- Ambil 600 ml air matang.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 15 buah cabe keriting.
- Gunakan 20 buah cabe rawit.
- Sediakan 7 buah bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Ambil Sedikit minyak.
- Gunakan Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sachet kaldu bubuk rasa sapi.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/4 sdt gula.
- Gunakan Tambahan :.
- Siapkan 1 papan petai (me: digoreng dulu sebentar).
Teman-teman bisa menyiapkan daging sapi sandung lamur yang dicampur tetelan biar cepat empuk. Atau bisa juga menggunakan daging sapi full sesuai selera. Resep Oseng Tetelan Super Pedas Osengmercon. Resep Daging Sapi Goreng Yang Paling Mudah Dan Enak.
Langkah-langkah membuat Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi:
- Cuci bersih daging sapi, presto/rebus dahulu selama -+30 menit. Angkat dan potong2 dadu. (Untuk lemak sapi tidak saya presto, langsung dimasak dengan bumbu nanti)..
- Blender/ulek semua bumbu halus, lalu panaskan minyak. Masukkan bawang putih&merah yg sudah diiris, tumis hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus, masak sampai bumbu matang..
- Tambahkan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, lalu masukkan lemak sapi. Tumis sampai berubah warna. Masukkan daging sapi yg sudah dipotong dadu, aduk sampai rata..
- Beri bumbu pelengkap, dan tuangkan air. Masak sampai air menyusut, koreksi rasa bila dirasa kurang bisa tambahkan garam/gula sesuai selera. Terakhir masukkan petai yg sudah digoreng sebelumnya. Oseng mercon siap disajikan..
Setelah tersaji, oseng-oseng mercon ini tinggal dilengkapi dengan bawang merah goreng dan nasi hangat. Siapkan segelas teh panas untuk meredakan lidah kamu yang kepanasan karena rasa pedasnya. Masukkan daging tetelan sapi dan aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata. Oseng Mercon daging Sapi ini enak banget kalau di Masak dengan Cabe Rawit yang banyak gaesss, akan tetapi harus di. Cara membuat oseng mercon tidaklah sulit karena seperti memasak oseng biasanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng mercon tetelan daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
