Recipe: Tasty Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja.

Gulai Daging Sapi Karena cuma untuk makan sekeluarga, jadi masaknya nggak terlalu banyak. CARA MEMBUAT GULAI DAGING SAPI – Cara Memasak Gulai Kacang Hijau. Resep Gulai Daging untuk hidangan Idul Adha. You can have Gulai Daging Sapi dengan 19 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Gulai Daging Sapi

  1. Siapkan 1 kgdaging sapi+balungan.
  2. It’s 3 lembardaun salam.
  3. It’s 1 ruaslebgkuas (geprek).
  4. Siapkan 6 lembardaun jeruk.
  5. Sediakan 1 batangserai (geprek).
  6. Sediakan 1 bungkussantan kara.
  7. Sediakan Bumbu halus : ????.
  8. Siapkan 8 siungbawang merah.
  9. Sediakan 3 siungbawang putih.
  10. It’s 1 ruaskunyit.
  11. Sediakan 1 ruasjahe.
  12. Sediakan 4 buahcabe keriting.
  13. Siapkan 4 buahcabe rawit.
  14. It’s 4 bijikemiri.
  15. Siapkan 2 sdtketumbar (sangrai).
  16. It’s 1/2 sdtlada bubuk.
  17. Sediakan Secukupnyagaram.
  18. Siapkan 1 sachetKaldu bubuk rasa sapi.
  19. Siapkan 1 sdtgula pasir.

Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Hampir semua hidangan nusantara dari berbagai daerah di tanah air sangat identik dengan rempah-rempah, tak mengherankan apabila rasanya sangat lezat. Diantara banyaknya olahan makanan, olahan daging sangat diminati termasuk resep gulai Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang. Karena rasanya pedas gurih yang kuat.

Gulai Daging Sapi (Langkah-langkah)

  1. Rebus daging sapi sampai empuk, setelah itu angkat daging, sisihkan, setalah dingin potong agak tipis(sesuai selera) (sisa air rebusan nya jgn dibuang ya).
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Tumis bumbu hingga wangi, masukkan geprek an serai&lengkuas, daun salam,daun jeruk, sambil aduk2 hingga layu.
  4. Masukkan sisa air rebusan daging ke dalam tumisan bumbu.
  5. Masukkan daging sapi dan santan, aduk2 supaya santan tidak pecah.
  6. Tambahkan kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk2 sampai bumbu meresap kedalam daging.
  7. Sajikan,.

Potongan daging sapi berlemak makin lezat dimasak gulai. Baca Juga: Olahan Daging Kambing : Resep Tongseng Kambing Dengan Kuah Rempah Yang Nikmat Bahan-Bahan. Tuangkan gulai daging sapi ke dalam daging sapi yang sudah empuk. Jangan lupa taburkan bawang goreng di atasnya. Artikel Asli Berikut resep bumbu gulai kambing dan sapi, yang Tribunnews.com himpun dari sajiansedap.grid.id: Gulai Kambing.

Posting terkait: