Tumis kangkung. Lihat juga resep Tumis kangkung cumi asin enak lainnya! Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan.
Sekarang teman teman tidak perlu risau lagi. Kali ini kita akan berikan cara membuat tumis kangkung ala restauran yang lezat dan mantap rasanya. Resep Tumis Kangkung enak sederhana tentunya gampang, cepat dan praktis proses pembuatannya. Kamu dapat membuat Tumis kangkung menggunakan 19 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Tumis kangkung
- Sediakan 1 ikat kangkung.
- Sediakan 1/4 Bawang bombay.
- Sediakan 1/2 buah tomat iris menjadi 4 bagian.
- Sediakan 1 cabai merah besar iris serong.
- Dibutuhkan 1 cabai hijau besar iris serong.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan Sejumput terasi bakar.
- Dibutuhkan Sejumput Penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdm saori saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Minyak.
- Sediakan 400 ml Air.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 cabai rawit.
- Dibutuhkan 3 cabai merah besar.
Masakan tumis atau biasa disebut Cah memang perlu cepat dalam pengolahannya karena kalau kelamaan bisa layu sayurannya. Walaupun cepat tentunya harus diperhatikan pula komposisi bumbu masaknya sehingga nantinya tumisan yang dihasilkan tidak layu serta bumbunya tetap terasa. Biasanya bikin tumis kangkung bumbunya itu-itu aja, cuman ditumis doang. Nah kali ini bikin yg beda dr sebelumnya.
Urutan membuat Tumis kangkung
- Tuang minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, bawang bombay, tomat, terasi bakar, lada bubuk, saori saus tiram sampai harum.
- Masukkan cabai yang sudah diiris, garam, gula pasir..
- Tambahkan air dan masukkan kangkung, kemudian koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan ????.
Ca kangkung bahan seadanya,super simpel. irva maharani. Sekali-kali lah biar ada variasi sayuran. Kangkung tumis terasi, also known as kangkung cah terasi, kangkung tumis belacan, or kangkung cah belacan, is onethe most beloved vegetable dish throughout Indonesia (also Malaysia and Singapore). This vegetable dish is very easy to prepare, and I think it is a good and gentle way to introduce the stinky terasi/belacan/shrimp paste to the. A specific stir-fried water spinach seasoned with shrimp paste (belacan or terasi in Malay; and bagoong alamang in Filipino) is called kangkung belacan, kangkong belacan or cah kangkung terasi in Malaysia, Singapore and Indonesia, and binagoongang kangkóng in the Philippines.
