Dodol Ampas Kacang Merah. Dalam wajan campur semua bahan jadi satu. Resep Dodol Kacang Merah Khas Cililin dan Khas Garut, Bandung, Jawa Barat Sederhana Spesial Asli Enak. Dodol kacang merah adalah makanan khas Bandung, Jawa Barat dan khas Garut juga ada.
Dodol Kacang Merah Resep jadul yang tetap Mantuul. Tonton terus videonya sampai selesai ya. Kacang merah biasa digunakan untuk bahan banyak olahan makanan.
Anda sedang mencari ide resep dodol ampas kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dodol ampas kacang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dalam wajan campur semua bahan jadi satu. Resep Dodol Kacang Merah Khas Cililin dan Khas Garut, Bandung, Jawa Barat Sederhana Spesial Asli Enak. Dodol kacang merah adalah makanan khas Bandung, Jawa Barat dan khas Garut juga ada.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dodol ampas kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dodol ampas kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dodol ampas kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dodol Ampas Kacang Merah menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dodol Ampas Kacang Merah:
- Ambil 50 gr ampas kacang merah.
- Ambil 200 gr tepung beras ketan.
- Ambil 100 gr gula pasir.
- Gunakan 40 gr gula merah.
- Sediakan 65 ml santan kara.
- Gunakan 50 ml air.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Baking paper untuk membungkus.
Salah satunya adalah menjadikan kacang merah sebagai bahan utama Es Kacang Merah dan juga salah satu bahan dasar salad. Rupanya dodol memiliki makna yang cukup dalam daripada sekedar sebagai kiat menciptakan sebuah makanan. Kita semua mengenalnya sebagai makanan yang khas dengan rasa manisnya dan teksturnya yang kenyal. Dodol sendiri memiliki jenis yang sangat beragam.
Langkah-langkah menyiapkan Dodol Ampas Kacang Merah:
- Dalam wajan campur semua bahan jadi satu. Aduk rata hingga tercampur semua.
- Nyalakan kompor. Masak dengan api sangat kecil sambil terus diaduk.
- Terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket di wajan.
- Pindahkan kedalam mangkuk. Biarkan hingga hangat. Lalu bungkus.
- Siapkan kertas roti, ambil 1 sdm dodol bentuk memanjang. Kemudian gulungkan kertas roti dan rekatkan kedua ujurnya (seperti membungkus permen) lakukan hingga habis.
- Setelah benar2 dingin dodol siap dinikmati.
Informasi seputar cara membuat aneka rasa dodol garut yang mudah untuk dicoba dirumah. Adapun varian rasa dari dodol garut ini adalah rasa durian, rasa wijen, rasa coklat, rasa susu dan masih banyak varian rasa lainnya dari dodol garut ini. karena dodol garut ini memang namanya sangat popular. Kalau mendengar nama makanan dodol pasti yang terlintas di pikiranmu adalah dodol dari daerah Garut Jawa Barat. Padahal makanan ini banyak tersebar hampir di seluruh Indonesia. Dodol di setiap daerah indonesia ini memiliki penamaan yang sangat bervariasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dodol ampas kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
