Suwir ayam masak kecap. Ayam suwir kecap cabe hijau, resep oleh: @mama_syifa_hana Bahan dan Bumbu Ayam Suwir Kecap Cabe Hijau. Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~ Ini salah satu comfort food d rumah ???? dalam satu menu ud lengkap ada daging dan sayur nya. Rasanya yg manis juga bikin menu ini bisa untuk dewasa dan anak-anak.
Inilah masakan rumahan terkenal – resep ayam suwir kecap pedas! Bisa jadi kamu mulai mencari resep-resep baru. Nah, silahkan para penyuka petai untuk mencoba resep masak ayam suwir yang satu ini, agar tidak bosan dengan cara makan petai yang biasa.
Anda sedang mencari ide resep suwir ayam masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal suwir ayam masak kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam suwir kecap cabe hijau, resep oleh: @mama_syifa_hana Bahan dan Bumbu Ayam Suwir Kecap Cabe Hijau. Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~ Ini salah satu comfort food d rumah ???? dalam satu menu ud lengkap ada daging dan sayur nya. Rasanya yg manis juga bikin menu ini bisa untuk dewasa dan anak-anak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suwir ayam masak kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan suwir ayam masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah suwir ayam masak kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Suwir ayam masak kecap memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Suwir ayam masak kecap:
- Ambil 1 ekor ayam kecil.
- Gunakan 8 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 5 buah cabe keriting.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 sdm kecap bango.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa/royco (optional).
- Ambil minyak untuk menumis.
- Ambil secukupnya air putih matang.
Resep & cara membuat ayam suwir ini cukup mudah, Anda pasti tidak akan kesulitan saat memasaknya. Resep Ayam Suwir Kecap Super Enak. Goreng matang tp tdk terllau kering. Suwir kasar. *Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan.
Langkah-langkah membuat Suwir ayam masak kecap:
- Potong ayam menjadi 4 bagian cuci hingga bersih kemudian rebus ayam dan daun salam untuk menghilangkan amisnya tunggu sampai matang, angkat dan suwir ayam sesuai selera.
- Masukan cabe rawit merah, cabe rawit keriting, bawang merah, bawang putih kedalam blender/diulek (aku pake blender biar cepet takut keburu adek bayik bangun) blender hingga halus lalu sisihkan.
- Lalu kupas bawang bombay iris sesuai selera ya bund ????.
- Lalu kupas bawang bombay iris sesuai selera ya bund ????.
- Selamat mencoba ❣❣????.
Tiriskan lalu haluskan bumbu. *Tuang santan,bumbu halus, sereh, daun jeruk masak hingga mendidih. Masukkan kecap asin, kecap manis, ayam suwir, aduk rata. Tumis bawang putih hingga harum dan layu diwajan yang sama. Masukkan suwiran daging ayam, kecap manis, gula, merica dan garam aduk sebentar lalu masukkan kuah kaldu. Masak hingga kaldu mendidih, koreksi rasa dan masukkan cabe rawit utuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Suwir ayam masak kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
