Mie Kangkung. Mie kangkung (lit: "kangkung noodle"), is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung (water spinach), usually served with bakso meatball and mushroom. Sekarang mie kangkung bisa request yang mentah atau ready to cook ya. Sudah tersedia di grabfood atau bisa takeaway di toko kesayangan anda???? #miekangkung #readytocook @ Mie.
Mie kangkung diketahu memiliki citarasayang lezat dan nikmat, juga gurih. Mungkin sebagai dari anda kurang familiar dengan mie kangkung, sebab memnag namanya tidak seterkenal mie ayam ataupun. Mie kangkung (lit: kangkung noodle), is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung (water spinach), usually served with bakso meatball and mushroom. Kamu dapat membuat Mie Kangkung menggunakan 26 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Mie Kangkung
- Dibutuhkan 5-6 porsi mie/bihun.
- Sediakan 3 ikat kangkung.
- Sediakan Secukupnya toge.
- Dibutuhkan 300 gram fillet dada dan paha ayam.
- Siapkan 100 gram udang kupas kecil.
- Siapkan 50 gram ebi kering (haluskan, bisa ditumbuk atau blender kering).
- Dibutuhkan 1200 ml air.
- Siapkan 3 sdm tepung maizena.
- Sediakan Jeruk limo.
- Dibutuhkan Kerupuk udang.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan Bumbu penyedap.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 3 sdm kecap ikan.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 6 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya merica.
- Siapkan Bahan Sambal.
- Siapkan 10 buah cabai rawit setan.
- Dibutuhkan 15 butir kacang tanah.
It isa specialtyBetawi cuisine. Kreasikan saja jadi mie kangkung ayam yang punya sensasi crunchy atau renyah bertekstur dari sayur kangkung. Sangat praktis dibuat dan tak jauh beda. Mie Kangkung di Mie Kangkung Si Jangkung juga tidak kalah enak.
instruksi membuat Mie Kangkung
- Potong dadu fillet daging ayam. Cuci dan siangi kangkung dan toge..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan ebi yang sudah dihaluskan..
- Masukkan ayam dan udang. Tumis sebentar. Tambahkan air. Diamkan sebentar..
- Masukkan semua bumbu penyedap. Aduk rata. Cicipi, dan koreksi rasa sesuai selera. Setelah rasa sesuai, tunggu sampai mendidih dan semua bahan matang. Lalu tambahkan larutan maizena. Aduk rata hingga mengental. Matikan api..
- Rebus cabai. Goreng sebentar kacang tanah. Blender semua, tambahkan kuah yg tadi kurang lebih 1 centong..
- Didihkan air di dalam panci yang agak besar. Rebus mie/bihun dengan takaran 1 porsi beserta kangkung dan toge sesuai selera. Rebus kurang lebih 1 menit saja. Angkat dan tiriskan. Taruh ke dalam mangkuk..
- Tuangi dengan kuah dan dagingnya. Tambahkan bawang goreng, jeruk limo, dan sambal. Lengkapi dengan kerupuk udang..
Tekstur mienya sangat pas, kangkung dan togenya fresh, irisan ayam serta potongan udangnya pun banyak. MIKA, Mie Kangkung Betawi, sudah siap melayani anda 😉 (Jl. Find mie kangkung stock images in HD and millionsother royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousandsnew, high-quality pictures added every day. Mie kangkung (lit: "kangkung noodle"), is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung (water spinach), usually served with bakso meatball and mushroom.
