Chicken katsu renyah mudah. Hari ini kita akan belajar cara membuat chicken katsu goreng yang renyah dan enak dengan bahan bahan yang mudah didapat di rumah. Selain disajikan dengan saus chicken katsu yang biasanya terbuat dari bahan dasar mayonise, biasanya kita juga bisa menyantap dan membuat chicken katsu teriyaki dengan bumbu yang enak dan lezat. Resep chicken katsu ini cukup mudah dan praktis untuk dicoba di rumah Anda, bahan dan bumbunya juga mudah didapat.
Agar lebih nikmat, silahkan tambahkan irisan kol, wortel, dan juga bawang. Jangan lupa untuk menambahkan saus atau mayonaise untuk celupan katsu tersebut. Itulah resep dan cara membuat chicken katsu yang sangat mudah dan praktis. Kamu dapat membuat Chicken katsu renyah mudah menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Chicken katsu renyah mudah
- Dibutuhkan 2 lembar dada ayam fillet potong masing2 jd 2 bagian.
- Sediakan 1 bh jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt lada.
- Siapkan 1 btr telor.
- Dibutuhkan 2 sdm susu uht.
- Dibutuhkan 100 gr terigu.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Tepung panir.
Di restoran Jepang, chicken katsu biasa disajikan dengan salad atau saus curry khas Jepang, lho. Pasti anda juga suka makan chicken katsu di restoran Jepang, kan? Gimana ya cara bikin chicken katsu renyah tetapi masih lembab dan daging empuk ala resto Jepang? Pada mulanya, katsu berbahan dasar daging sapi, tapi seiring berkembangnya zaman dan katsu mendunia, katsu juga bisa diolah dengan berbahan dasar ayam yang memilki rasa renyah, crispy, gurih dan tentunya bergizi.
Langkah-langkah membuat Chicken katsu renyah mudah
- Pukul2 dada ayam pakai palu steak, kalo ngga ada bisa pakai ulekan ???? tusuk2 pakai garpu biar nanti bumbunya meresap..
- Lumuri dgn air perasan jeruk nipis,lada,garam, diamkan 30mnt agar meresap..
- Campur jadi satu telur dan susu aduk rata sisihkan.
- Gulingkan ayam kedalam terigu yg sudah dicampur kaldu bubuk. Celupkan kedalam adonan telur susu. Lalu gulingkan dalam tepung panir. Masukan wadah tertutup. Simpan dikulkas 30 menit..
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat. Sajikan..
Tak hanya dapat dijadikan cemilan, chicken katsu juga cocok dijadikan lauk nasi yang menjadi makanan pokok bangsa Indonesia. Lihat juga resep Chicken Katsu Supermi, Super Crunchy enak lainnya! Chicken Katsu merupakan salah satu masakan Jepang yang sangat populer di Indonesia. Dibandingkan dengan Sushi Jepang atau Sashimi, Chiken Katsu lebih mudah diterima oleh lidah orang Indonesia. Cara pembuatannya juga tidak terlalu sulit.
