Kakap Sambal. Ikan kakap sambal dower. resep dan cara masaknya lihat vidio di atas👆. Kakap Panggang Sambal Matah bisa jadi pilihan untuk menu makan malam. Lembutnya tekstur daging berpadu sempurna dengan sambal khas Bali yang sangat mudah dibuat ini.
Jenis ikan kakap yang banyak ditemui di Indonesia adalah jenis kakap merah (L. campechanus). Ikan kakap memang endeus banget kalau diolahnya dengan cara dipanggang. Ditambah lagi jika disajikan dengan sambal dabu-dabu. Kamu dapat membuat Kakap Sambal menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Kakap Sambal
- Sediakan 1 kg daging ikan kakap.
- Dibutuhkan 20 biji cabe merah.
- Sediakan 2 buah tomat besar.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya gula garam.
- Siapkan minyak goreng.
Pasti nggak mau berenti deh makannya. Baluri filter ikan kakap dengan air jeruk nipis. Kemudian goreng ikan kakap sampai kering.sisihkan. Dalam sebuah wadah campur semua bumbu sampai rata, lalu oleskan diatas bagian ikan kakap.
Urutan membuat Kakap Sambal
- Cuci bersih ikan dan lumuri dengan jeruk nipis + garam diamkan 10 menit, lalu blender cabe merah, bawang putih, bawang merah dan tomat.
- Goreng ikan dalam minyak panas sampai matang sempurna.
- Tumis bumbu yang udah di blender sampai harum kemudian masukkan gula garam secukupnya, aduk aduk sampai merata dan matang sempurna, kemudian masukkan ikan dan bolak balik sampai cabe merata, matikan kompor.
- Angkat dan sajikan.
Resep Sambal Dabu-Dabu – Sambal dabu-dabu adalah sebuah resep sambal khas Manado yang merupakan salah satu kekayaan kuliner sambal di Ikan kakap fillet ¼ kg. Pol sambola (Sinhala: පොල් සම්බෝල), or thenkai sambal (Tamil: தேங்காய் சம்பல்), is a traditional Sri Lankan dish made from coconut, mostly used as an accompaniment with rice, string hoppers, hoppers and curries. Sambal Udang (Prawn Sambal) – Every bite is bursting with the briny flavorthe prawn, complex There are many variationssambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or. Sambal Goreng Kakap ini termasuk kedalam jenis lauk pauk. Ikan berbalut sambal ini adalah salah satu makanan khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan.
