Sop Saudara rasa Ayam Kacang Merah. Lihat juga resep Sop Daging Sapi Kacang Merah enak lainnya. Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk mendapatkan rasa kaldu yang benar-benar gurih. Rendam kacang merah dalam air selama semalam.
Sama seperti coto makassar yang berbahan utama daging sapi, sop saudara menambahkan soun dan perkedel dalam semangkuk sajiannya. Simak resep Cara Membuat Sayur Sop Ayam Bakso, dilengkapi foto dan video agar jelas. Resep pasti benar anti gagal, karena sudah dicoba.
Sedang mencari inspirasi resep sop saudara rasa ayam kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop saudara rasa ayam kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Daging Sapi Kacang Merah enak lainnya. Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk mendapatkan rasa kaldu yang benar-benar gurih. Rendam kacang merah dalam air selama semalam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop saudara rasa ayam kacang merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop saudara rasa ayam kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop saudara rasa ayam kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Saudara rasa Ayam Kacang Merah menggunakan 31 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Saudara rasa Ayam Kacang Merah:
- Sediakan Kuah kaldu :.
- Siapkan 250 gr sayap ayam.
- Siapkan 1,5 liter air.
- Siapkan 1 buah tomat, potong dadu.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris tebal.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 butir kemiri, goreng.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 1/2 butir pala.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Ambil Bumbu cemplung :.
- Ambil 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 2 cm kayu manis.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 tangkai sereh.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Sediakan Pelengkap :.
- Sediakan 200 gr kacang merah, rebus.
- Sediakan 200 gr so'un, rendam air biasa 15 menit.
- Ambil 100 gr jamur kuping.
- Siapkan 1 batang seledri, iris halus.
- Sediakan Sambal.
- Ambil Jeruk nipis.
- Gunakan Perkedel kentang (lihat resep).
- Siapkan Tempe goreng.
- Siapkan Nasi putih.
Resep cara membuat sayur sop ayam bakso, merupakan lauk yang populer di Indonesia. Selain enak, juga murah, serta resepnya simpel atau mudah. Sop saudara merupakan sebuah hidangan berkuah yang berbahan dasar daging sapi dan dihidangkan bersama dengan bihun, perkedel kentang, serta telur rebus. Sop saudara seringkali disantap bersama dengan nasi putih dan ikan bakar dengan saus kacang yang menambah kelezatannya.
Cara menyiapkan Sop Saudara rasa Ayam Kacang Merah:
- Siapkan bahan dan bumbu, rebus kacang merah hingga empuk, tiriskan. Rebus ayam dengan 1,5 liter air..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk, sereh dan jahe hingga matang dan harum. Kemudian masukkan dalam rebusan ayam.
- Masukkan garam, gula dan kaldu dan kayu manis, koreksi rasa. Tambahkan daun bawang dan tomat. Matikan api.
- Siapkan semua bahan pelengkap. Penyajian : tata soun, jamur, kacang merah, ayam kemudian siram dengan kuah sop.
- Sajikan segera.
Sup kacang merah makaroni tidak akan kalah enak dari sup kacang merah yang lainnya. Makaroni yang berperan sebagai bahan pelengkap akan membuat hidangan sayur semakin spesial. Sup kacang merah sosis ini sangat cocok dihidangkan ketika makan malam, karena adanya sup ini di meja. Sup kacang merah Manado pada resep ini dikatakan rendah lemak karena menggunakan daging sapi tanpa lemak. Namun, tetap nikmat karena menggunakan bumbu yang kaya rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop saudara rasa ayam kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
