Tutorial memasak Kakap Tahu Tausi gurih

Kakap Tahu Tausi.

Kakap Tahu Tausi Kamu dapat membuat Kakap Tahu Tausi menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Kakap Tahu Tausi

  1. Sediakan 500 gr fillet kakap.
  2. Siapkan 1 kotak tahu sutera potong kotak2.
  3. Dibutuhkan 1 sdm tepung maizena.
  4. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
  5. Siapkan Secukupnya garam dan lada.
  6. Sediakan 🍅 Saus Tausi.
  7. Siapkan 1 buah bawang bombay.
  8. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
  9. Siapkan 1 iris jahe tebal 1 cm.
  10. Dibutuhkan 2 batang daun bawang iris serong.
  11. Dibutuhkan 2 buah cabai iris serong (aku skip).
  12. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  13. Siapkan 2 sdm saus tiram.
  14. Sediakan 200 ml air.
  15. Dibutuhkan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air.
  16. Siapkan Garam, gula lada.

Urutan membuat Kakap Tahu Tausi

  1. Cuci bersih ikan lalu iris kurang lebih 1.5cm dan juga potong tahu kotak kotak. Tabur garam dan lada di kedua sisi. Diamkan sebentar.
  2. Campur adonan kering terigu dan maizena lalu gulingkan ikan dan tahu dalam campuran tersebut. Lalu goreng deep fried sampai keemasan. Tiriskan minyak nya.
  3. Tumis bawang bombay, bawang putih sampai wangi. Lalu tuang saus tiram, kecap manis dan tausi. Kemudian tambahkan air, masukan garam gula lada. Untuk pemakaian garam hati hati ya karena tausinya sudah asin jadi sebelum tambah garem di tes dulu rasanya..
  4. Tuang larutan maizena, tunggu sampai saus agak mengental. Masukan ikan dan tahu yang sudah di goreng tadi. Terakhir masukan daun bawang aduk sebentar supaya saus terbalut rata dengan ikan dan tahu. Matikan api..

Posting terkait: