Sapi Lada Hitam. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam. Resep Daging Sapi Lada hitam Resep masakan. Ingredients to prepare sapi lada hitam (beef with black pepper sauce): beef, onion, red and green chilies, ginger, garlic, scallions, Shaoxing wine, soy sauce, sesame oil, oyster sauce, kecap manis.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Meningkatkan imunitas tubuh dengan sapi lada hitam.
Sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam. Resep Daging Sapi Lada hitam Resep masakan. Ingredients to prepare sapi lada hitam (beef with black pepper sauce): beef, onion, red and green chilies, ginger, garlic, scallions, Shaoxing wine, soy sauce, sesame oil, oyster sauce, kecap manis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapi Lada Hitam menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Ambil 350 gr Daging Sapi.
- Sediakan 1 Brokoli.
- Ambil 1/2 Paprika.
- Siapkan 1 Bawang Bombay.
- Sediakan 3 Cabai Ijo (besar).
- Ambil 3 Bawang Putih.
- Gunakan 1 sdm Kecap Manis.
- Sediakan 1 sdm Kecap Asin.
- Siapkan 1 sdm Garam.
- Gunakan 1/2 sdt Gula.
- Ambil 1 sdm Lada Hitam.
- Sediakan 500 ml Air.
- Siapkan Marinate:.
- Sediakan 3 Bawang Putih halus.
- Sediakan 3 sdm Kecap Manis.
- Gunakan 3 sdm Saos Tiram.
- Siapkan 2 sdm Kecap Asin.
- Sediakan 1/2 sdt Minyak Wijen.
- Gunakan 1 sdm Lada Hitam halus.
Daging sapi memang merupakan salah satu bahan baku yang paling fleksibel dan dapat dimasak dalam bentuk apa saja. Lada Hitam – Apa pendapat Anda tentang lada hitam? Tentunya banyak dari Anda akan memikirkan rempah-rempah yang memiliki rasa agak pedas. Namun rasa pedas membuktikan bahwa lada hitam.
Langkah-langkah membuat Sapi Lada Hitam:
- Daging sapi iris tipis (potong sesuka hati ukurannya) kemudian di marinate. Diamkan 1 jam agar bumbu meresap..
- Tumis bawang putih, masukan daging sapi marinate dengan semua bumbunya, aduk rata dan tambahkan air. Masak sampai daging empuk dan mengental..
- Masukan cabai ijo, paprika, brokoli, aduk rata dan tambahkan bawang bombay, garam, gula, kecap manis, kecap asin dan lada hitam. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..
Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama. Meskipun sering menyantap masakan sapi lada hitam di restoran, tapi saya belum pernah mencobanya sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
