Kiat-kiat mengolah Kepala ikan kakap kuah asem pedas enak

Kepala ikan kakap kuah asem pedas.

Kamu dapat membuat Kepala ikan kakap kuah asem pedas menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Kepala ikan kakap kuah asem pedas

1. Sediakan 1/2 Kg Kepala Ikan Kakap.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 5 Bawang putih.
4. Siapkan 8 Bawang Merah.
5. Sediakan 10 Cabe Rawit.
6. Dibutuhkan 1 Ruas kunyit.
7. Sediakan 1 Batang sereh.
8. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 2 buah tomat.
10. Siapkan Daun bawang.

Urutan membuat Kepala ikan kakap kuah asem pedas

1. Bersihkan kepala kepala ikan tiriskan dan beri jeruk nipis.
2. Haluskan semua bumbu halus. Untuk sereh digeprek aja.tumismu bumbu halus sampai harum..
3. Masukan sereh dan daun jeruk.
4. Masukan air secukupnya.tambahkan garam dan penyedap sesuai selera.lalu masukan kepala ikan dan tambahkan potongan daun bawang..
5. Koreksi rasa. Tunggu kurang levih 30 menit.angkat tiriskan..