Bola Ubi + Tumis Tauge.
Kamu dapat membuat Bola Ubi + Tumis Tauge menggunakan 14 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Bola Ubi + Tumis Tauge
- Dibutuhkan 1 bungkus Tauge.
- Sediakan 1 Bungkus Buncis.
- Siapkan 1/4 Paprika Merah (optional).
- Siapkan 1/4 Paprika Hijau (optional).
- Sediakan 1 siung Bawang Putih (sesuaikan banyaknya sayur).
- Dibutuhkan 2 siung Bawang Merah (sesuaikan banyaknya sayur).
- Dibutuhkan 2 Ubi.
- Siapkan Bon Nori mamasuka (optional).
- Dibutuhkan Gula.
- Siapkan Lada.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan 1/4 sdt Saos Tiram.
- Dibutuhkan Minyak canola/minyak sayur.
- Sediakan air.
Urutan membuat Bola Ubi + Tumis Tauge
- Potong ubi beberapa bagian dan rebus kurang lebih 15 menit. Tusuk ubi untuk memastikan apakah sudah matang..
- Halus kan ubi, tambahkan lada dan taburan nori. Bentuk ubi menjadi bola. Bola ubi selesai..
- Bersihkan tauge. Iris buncis dan potong paprika. Kupas dan iris bawang merah dan bawang putih..
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum..
- Masukkan tauge dan buncis. Tumis sebentar. Tuang air secukupnya..
- Masukkan saos tiram, gula, lada, garam secukupnya. Aduk hingga rata. Masukkan paprika. Diamkan sebentar kemudian sajikan..