Kerang saus lada hitam. Cara memasak Kerang hijau saus lada hitam dengan kreasi bumbu lada hitam & bumbu saus tomat Raozen bersama chef. Cara Memasak Kerang Saus Lada Hitam: Cucilah dengan bersih kerang hijau. Kerang ini sangat mudah didapatkan seperti dipasar dirumah makan, atau restoran makanan laut dan jika dikonsumsi.
Setelah itu siramkan saus lada hitam ini di atas ikan kakap yang sudah tersedia dipiring saji. Siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat. Saus lada hitam merupakan salah satu jenis saus yang nikmat untuk diolah dengan berbagai bahan makanan. Kamu dapat membuat Kerang saus lada hitam menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Kerang saus lada hitam
- Siapkan Kerang kupas.
- Dibutuhkan Saori saus lada hitam.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Kecap manis (optional).
- Sediakan Gula pasir.
- Siapkan 1 jempol lengkuas.
- Sediakan 2 daun salam.
- Dibutuhkan Pete yang banyak.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Dibutuhkan Bumbu iris:.
- Sediakan Cabe hijau.
- Siapkan Tomat hijau.
Untuk membuat saus lada hitam homemade Kunci utama kenikmatan saus lada hitam di restoran adalah para juru masak menggunakan lada hitam butir yang segar. Saus lada hitam membuat hidangan seafood seperti ikan, kepiting, dan udang terasa pedas menggigit. Ciri utama hidangan ini terlihat dari butiran kasar lada hitam yang masih menempel pada seafood. Untuk membuat saus lada hitam diperlukan minyak sayur, bawang putih, bawang bombay.
Urutan membuat Kerang saus lada hitam
- Cuci dan rebus kerang kira-kira 15-30 menit..
- Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, cabe hijau dan tomat hijau..
- Masukkan kerang yang sudah direbus, tambahkan sedikit air dari rebusan kerang. Masak hingga air agak menyusut..
- Tambahkan Saori saus lada hitam,garam, gula pasir dan kecap. Koreksi rasa..
- Siap dihidangkan..
Membuat saus lada hitam: Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak hingga wangi. Tambahkan lada hitam, saus tiram, saus sambal, dan saus tomat. Aduk sampai rata, kemudian tambahkan air dan biarkan hingga matang dan mengental. Resep Sapi Lada Hitam – Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Untuk meracik resep sapi lada hitam, Anda cukup berjalan sebentar ke pasar.
