Sop iga sapi. Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan. Peminatnya sendiri sangat bervariasi, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa menyukainya. Lihat juga resep Sup iga tanpa di tumis enak lainnya.
Sop iga sapi bisa menjadi pilihan yang mantap. Sop iga sapi mudah dibuat dan disukai keluarga. Karena kuncinya ada pada kaldu yang bening dan gurih.
Lagi mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan. Peminatnya sendiri sangat bervariasi, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa menyukainya. Lihat juga resep Sup iga tanpa di tumis enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop iga sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop iga sapi:
- Ambil 1 kg iga sapi.
- Gunakan 12 siung bawang putih.
- Ambil 1 1/2 sdm merica putih utuh.
- Gunakan 5 iris pala.
- Siapkan 7 biji cengkeh.
- Ambil 8 siung bawang merah (rajang).
- Sediakan 8 siung bawang putih (rajang).
- Ambil 3 tangkai seledri.
- Sediakan 3 tangkai daun bawang.
- Gunakan 3 buah tomat (bagi 4).
- Gunakan 3/4 sdt gula pasir.
- Sediakan 3 buah wortel (potong).
- Siapkan 2 cm kayumanis.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini.
Cara menyiapkan Sop iga sapi:
- Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Setelah mendidih, masukkan iga sapi dan rebus selama 5 menit..
- Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya..
- Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya..
- Masak dengan api kecil sampai iga menjadi empuk, lalu matikan kompor..
- Buat bumbu halus, yakni merica, pala, bawang putih, dan garam. Haluskan, lalu tumis hingga harum..
- Didihkan kembali iga sapi, masukkan bumbu tumis ke dalam panci lalu aduk rata..
- Masukkan sayuran, lalu masak hingga empuk..
- Sop iga sapi pun siap disajikan dengan sambal hijau dan emping..
Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Sop iga sapi, satu pesaing berat sop buntut dalam perkara kehangatan serta kelezatannya. Berikut adalah beberapa resep masakan khas indonesia lainnya : resep sop iga sapi rumahan cara. Resep sop iga SAPI kuah bening ala restoran
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
