Cara memasak Malbi Iga Domba mantap

Malbi Iga Domba.

Kamu dapat membuat Malbi Iga Domba menggunakan 16 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Malbi Iga Domba

1. Siapkan 1 kilogram daging iga Domba.
2. Dibutuhkan 100 gr kemiri.
3. Siapkan 10 butir bawang merah.
4. Siapkan 10 butir bawang putih.
5. Dibutuhkan 1 sendok teh merica bubuk.
6. Sediakan 1/2 sendok teh pala bubuk.
7. Sediakan 1 sendok makan ketumbar, sangrai lalu haluskan.
8. Siapkan 2 batang serai.
9. Siapkan 2 lembar daun salam.
10. Dibutuhkan 1 buah tomat potong jadi 2.
11. Siapkan sesuai selera Garam.
12. Siapkan sesuai selera Gula putih.
13. Dibutuhkan sesuai selera Royco Sapi.
14. Dibutuhkan 5 sendok makan kecap manis.
15. Dibutuhkan 50 gr minyak samin.
16. Siapkan 1 liter air.

instruksi membuat Malbi Iga Domba

1. Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih.
2. Campurkan dengan merica, pala dan ketumbar.
3. Panaskan minyak samin, tumis bumbu halus sampai harum.
4. Masukkan daging, masak hingga bumbu meresap..
5. Tuangkan air dan semua bahan yang tersisa.
6. Masak daging sampai asat.