Tumis kecambah/Tauge, Teri. Lihat juga resep Ca Tauge Tahu Teri Medan enak lainnya! Lihat juga resep Tumis Tauge Tahu Telur enak lainnya! Tumis teri, aduk masukkan bawang tumis sampai layu dan harum, masukkan cabe, garam, gula penyedap, tomat aduk rata masukkan tahu aduk rata terakhir masukkan toge aduk rata koreksi rasa dan matikan.
Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Masukan ikan terinya dulu sampai teri setengah kering lalu tumis bumbu-bumbu iris sampai harum setelah itu masukan tauge yang sudah direndam dan dicuci bersih. Kamu dapat membuat Tumis kecambah/Tauge, Teri menggunakan 12 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Tumis kecambah/Tauge, Teri
- Dibutuhkan Bahan utama.
- Siapkan 1 ons kecambah/tauge (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 genggam teri kecil.
- Dibutuhkan 3 bh bawang merah.
- Sediakan 1 bh bawang putih.
- Sediakan 3 bh cabai merah.
- Dibutuhkan Sedikit jahe.
- Dibutuhkan Bahan pelengkap.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya kaldu jamur (optional).
Goreng teri nasi asin hingga garing. Masukkan teri, air, garam, dan merica masak hingga mendidih. Tambahkan toge, daun bawang, dan seledri, aduk. Tumis kangkung yang dicampur dengan tauge ini akan menjadikan tumisan menjadi lebih istimewa, rasanya yang enak dan nikmat akan anda dapatkan ketika menyantapnya.
Urutan membuat Tumis kecambah/Tauge, Teri
- Cuci bersih teri dan tauge, lalu iris bawang merah, bawang putih dan cabai merah.
- Panaskan secukupnya minyak kemudian masukkan irisan bawang dan cabai tumis hingga harum kalau udah harum masukkan terinya kalau sudah ditumis sebentar lalu masukkan taugenya kemudian aduk aduk dan masukkan garam serta penyedap tambah sedikit aja air biarkan sebentar aduk aduk lagi dan cek rasa.
- Jadideh simple banget.
Anda bisa mendapatkan tumis kangkung campur tauge ini dengan cara membeli, namun untuk lebih menghemat alangkah baiknya jika anda membuatnya sendiri di rumah. Selanjutnya, angkat tauge dari tempat cucian dan bersihkan dengan merata. Angkat tauge yang sudah dicuci dan tiriskan air cuciannya. Cara membuat Tumis Tauge Sederhana: Setelah tauge dibersihkan dan dicuci, selanjutnya, kita akan panaskan minyak goreng diatas wajan sedikit saja dan tunggu hingga minyak benar-benar panas. Setelah membaca artikel diatas, anda sudah bisa membuat tumis tauge tahu dirumah sendiri, dengan hasil olahan tangan sendiri supaya kualitas bahan dan kebersihannya dapat terjaga dengan baik.
