Tumis Toge / Tauge. tumis toge tahu siap untuk disantap Setelah membaca artikel diatas, anda sudah bisa membuat tumis tauge tahu dirumah sendiri, dengan hasil olahan tangan sendiri supaya kualitas bahan dan kebersihannya dapat terjaga dengan baik. IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja.
Lihat juga resep Tumis Udang Saus tiram Pedas Mix Toge enak lainnya! Lihat juga resep Jamur kuping tumis tahu toge enak lainnya! Resep tumis toge tahu yang kami sajikan ini adalah variasi dari beragam olahan sayur toge atau tauge yang bisa Anda coba, biar tidak bosan masak tauge itu itu saja, hehe. Kamu dapat membuat Tumis Toge / Tauge menggunakan 9 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Tumis Toge / Tauge
- Siapkan 250 gram Tauge kira-kira (aku ke tukang sayur belinya 3rb).
- Dibutuhkan 1-2 buah cabe merah.
- Sediakan 3-4 siung bawang merah.
- Siapkan 1/4 bagian tomat.
- Siapkan sesuai selera daun bawang.
- Sediakan garam seujung sendok makan.
- Dibutuhkan 1/2 sendok makan saos tiram.
- Sediakan sedikit air saja kurang lebih 100 ml.
- Dibutuhkan 1-2 SDM minyak goreng untuk menumis,.
Tumis Tauge Bahan dan Bumbu – Tauge – Tahu – Bawang merah – bawang putih – cabe merah / hijau – daun bawang – kaldu ayam – garam Cara masak ; Potong tipis bawang merah dan putih Resep Tumis Tauge sederhana, enak dan gurih apalagi bila sedikit pedas pasti akan membuat selera makan menjadi meningkat. Tumisan yang biasa lebih keren bila disebut sebagai Cah Tauge ini memang cocok bila dijadikan sebagai menu makan siang karena penyajiannya yang cepat dan tidak memakan waktu yang lama. Tumis bawang putih hingga kekuningan dan wangi. Masukkan cabai merah, aduk hingga layu.
Langkah-langkah membuat Tumis Toge / Tauge
- Cuci bersih tauge, lalu campur dengan daun bawang yang sudah diiris.
- Iris tipis tomat, cabe dan bawang merah.
- Panaskan minyak diatas wajan, lalu tumis tomat cabe dan bawang merah, tumis hingga layu.
- Tambahkan sedikit air, lalu masukan garam dan saos tiram.
- Tunggu air mendidih, masukan tauge dan daun bawang.
- Oseng-oseng sebentar kira-kira 30 detik – 1 menit hingga tauge agak layu.
- Matikan kompor, pindahkan ke piring dan… voila tumis tauge pun siap untuk disajikan.
Tambahkan daging ayam, aduk hingga kaku. Masukkan saus tiram, kecap, merica dan garam. Masukkan tauge dan daun bawang, aduk sebentar hingga layu. Angkat tauge yang sudah dicuci dan tiriskan air cuciannya. Cara membuat Tumis Tauge Sederhana: Setelah tauge dibersihkan dan dicuci, selanjutnya, kita akan panaskan minyak goreng diatas wajan sedikit saja dan tunggu hingga minyak benar-benar panas.
