Sanggar Cempedak. Siapa yang ga suka angkat tangan? Jangan buang kulit buah cempedak, coba aja dibuat mandai atau mandai krispi/crispy berikut, dijamin bakal ketagihan. Sanggar adalah sebutan untuk pisang goreng di Kalimantan.
Bagi anda yang belum tahu Cem. Cempedak is a sausage-shaped fruit, smaller in size when compared to thata jack fruit and The surfacethe Cempedak flesh is very soft, sweet which haves a strong aroma. Buah Cempedak – merupakan jenis tanaman yang berasal dari Semenanjung Malaya dan kemudian menyebar luas ke berbagai daerah di Indonesia seperti Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, sampai. Kamu dapat membuat Sanggar Cempedak menggunakan 5 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Sanggar Cempedak
- Sediakan 1 buah cempedak.
- Sediakan 250 gram tepung terigu.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya air.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
Sama-sama berbentuk bulat lonjong, berwarna hijau, dan kulitnya berduri. Dua bulan terakhir, buah cempedak ramai diperjualbelikan di pasar dekat rumah saya. Buah Cempedak, sering kali disamakan dengan buah Nangka. Sejatinya, buah ini merupakan buah asli Indonesia yang banyak ditemukan di Pulau.
instruksi membuat Sanggar Cempedak
- Masukkan tepung di wadah, tambahkan garam secukupnya dan air sedikit demi sedikit..
- Buat adonan kental (jangan keenceran) agar cempedak menempel dengan sempurna saat di goreng..
- Masukkan cempedak yang masih ada bijinya kedalam adonan, lalu goreng di minyak panas..
- Goreng hingga cokelat keemasan, angkat dan sajikan..
Cempedak adalah tanaman buah-buahan dari famili Moraceae. Bentuk buah, rasa dan keharumannya seperti nangka, meski aromanya kerap kali menusuk kuat mirip buah durian. Tanaman ini berasal dari Semenanjung Malaya, dan menyebar luas mulai dari wilayah Tenasserim di Burma, Thailand. Mendengar nama 'cempedak', seketika pikiran kita tertuju pada satu buah-buahan yang sekilas mirip dengan buah nangka, namun berbeda rasa dan Buah cempedak memang sudah tidak asing lagi… Cempedak adalah salah satu buah asli Indonesia yang cukup dikenal. Sekilas penampilan dan rasa buah ini mirip buah nangka, wajar karena cempedak masih berkerabat (satu genus) dengan nangka.
