SaTe DomBa bUmbu BacEm. Sate buntel,daging kambing cincang dibungkus selaput daging, Solo, Jawa Tengah. Daging ayam sebelumnya direndam dalam kecap manis dan bumbu dan melalui proses "bacem" agar bumbunya masuk meresap. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya.
Sate atau satai merupakan makanan dengan potongan-potongan daging yang ditusuk dan dibakar dengan variasi olesan bumbu. Daging yang umum digunakan adalah daging kambing, sapi dan ayam walaupun daging-daging yang lain, seperti kelinci, domba atau ikan juga tak kalah enak jika. Cara Membuat Resep Bumbu Sate – Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Kamu dapat membuat SaTe DomBa bUmbu BacEm menggunakan 15 bahan dengan 9 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat SaTe DomBa bUmbu BacEm
- Dibutuhkan 1 kg daging domba.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 3 ptg lengkuas.
- Dibutuhkan 1 btg sereh.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya merica.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya pala.
- Siapkan 6 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 buah gula merah.
- Dibutuhkan secukupnya air.
- Siapkan secukupnya minyak.
Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah. Cara Membuat Bumbu SATE AYAM PONOROGO Resep Sate Ayam. Sate merupakan salah satu kuliner masakan yang banyak disukai banyak orang. biasanya sate berbahan dasar daging sapi, kambing, ayam namun kali ini akan membuat sate yang terbuat dari usus ayam kemudian dibumbui bacem. Pada umumnya, bacem selalu identic dengan temped an ayam.
Urutan membuat SaTe DomBa bUmbu BacEm
- Rebus daging domba sampai airnya habis, sisihkan.
- Kemudian rebus kembali sampai empuk.
- Setelah empuk dan dingin lalu potong kotak.
- Ulek bawang merah, bawang putih, garam, merica, ketumbar, pala dan kemiri.
- Cuci daun salam, tomat, sereh dan lengkuas lalu potong2 tomat, geprek lengkuas dan sereh, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi lalu tambahkan tomat, daun salam, sereh, lengkuas, aduk2 sampai tercampur rata.
- Tambahkan irisan gula merah, lalu masukkan potongan daging domba dan tambahkan air secukupnya.
- Aduk sampai tercampur rata dan tunggu sampai air habis meresap.
- Matikan api, angkat dan sajikan, bisa di makan langsung atopun di bakar terlebih dahulu apalagi di tambah bumbu sate maranggi, ehmmm endeessss…. xixiii.
Bango Bacem Seasoning, made from quality coriander which has been roasted so rich in aroma and flavor; combined with Bango soy sauce and other selected ingredients, to the delicacythe rich flavor and seasoning perfect permeate the dish bacem. Arum kirim ke sini dong kelebihan tahunya ha ha. Bumbu tempe bacem dikasih cabe baru tahu ini wa ka kak.kalau makan tempe bacem sambil nglethus cabe rawit itu sudah sering. Sate Telur Puyuh ala angkringan di proses lewat sistem perebusan berbarengan bumbu bacem. Serta bicara tentang gizi, janganlah pernah meragukan si telur puyuh ini, lantaran dalam telur puyuh ada protein, karbohidrat, lemak, dan kalori.
