Urap Kiciwis Tauge. Urap Kiciwis Tauge Tadinya saya tidak tahu apa itu *kiciwis* atau orang -orang di lingkungan kerja saya menyebutnya *sirung engkol* mereka biasa mengomsumsinya karena rasanya enak.biasanya teman-temanku di masaknya dengan cara di tumis. Urap Kiciwis Tauge Tadinya saya tidak tahu apa itu *kiciwis* atau orang -orang di lingkungan kerja saya menyebutnya *sirung engkol* mereka biasa mengomsumsinya karena rasanya enak.biasanya teman-temanku di masaknya dengan cara di tumis. Urap Kiciwis Tauge Tadinya saya tidak tahu apa itu *kiciwis* atau orang -orang di lingkungan kerja saya menyebutnya *sirung engkol* mereka biasa mengomsumsinya karena rasanya enak.biasanya teman-temanku di masaknya dengan cara di tumis.
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, masukkan serai, laos dan daun salam tumis sampai harum dan masukkan air dan kentang. Setelah itu masukkan juga kecap, royko, garam, merica dan. Kamu dapat membuat Urap Kiciwis Tauge menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Urap Kiciwis Tauge
- Sediakan 200 gram kiciwis.
- Dibutuhkan 200 gram tauge.
- Dibutuhkan 1/4 butir kelapa, lalu di parut.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe keriting.
- Dibutuhkan 2 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 buah cabe merah.
- Sediakan 2 cm kencur.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Gula pasir, royko, garam.
- Dibutuhkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Urap Kiciwis Tauge
- Cuci bersih kiciwis dan tauge, lalu rebus dan sisihkan..
- Haluskan bawang putih, kencur, cabe rawit, cabe keriting, cabe merah dan daun jeruk.
- Lalu tumis bumbu halus sampai harum lalu kasih royko, garam dan gula pasir, tes rasanya.Jika sudah pas rasanya masukkan parutan kelapa dan aduk-aduk sampai matang..
- Setelah matang bumbunya masukkan sayurannya, sambil diaduk- aduk, jika telah masak angkat dan sajikan..
