Tumis Kangkung Taoge – Terasi. Proses membuat tumis kangkung bumbu terasi pedas ini pada dasarnya sama dengan proses membuat tumis kangkung lainnya. Oleh sebab itulah, anda tidak akan kesusahan ketika mempraktikan resep ini. Dan sebagai panduan, di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat.
Catatan: Bagi yang ingin menyantap Tumis Kangkung dengan bumbu terasi, silahkan coba resep dari Pontianak yang sudah populer di seluruh nusantara yaitu Cah Kangkung Belacan. Resep tumis kangkung yang pertama ini adalah dengan menggunakan varian bumbu belacan. Belacan atau yang lebih sering disebut dengan terasi adalah salah satu bumbu masakan yang terbuat dari rebon atau ikan pilihan yang telah diawetkan dan di fermentasikan. Kamu dapat membuat Tumis Kangkung Taoge – Terasi menggunakan 12 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Tumis Kangkung Taoge – Terasi
- Dibutuhkan 2 ikat kangkung.
- Siapkan 200 gr Taoge.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan Secukupnya terasi (dibakar dulu).
- Dibutuhkan 1 buah tomat merah.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan Secukupnya air matang.
- Sediakan Secukupnya garam dan gula.
Resep dan cara memasak Tumis kangkung terasi yang Enak ala Dapur Bu Haji. Silahkan Dicoba yaaa teman teman. jangan lupa. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan.
Urutan membuat Tumis Kangkung Taoge – Terasi
- Cuci bersih sayur kangkung dan taoge.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
- Masukkan kangkung taoge, garam, gula dan saos tiram. Aduk-aduk sebentar jangan sampai kematangan (warna hijau sayur langsung layu jika kematangan). Tambahkan tomat, koreksi rasa. Sayur kangkung taoge siap untuk dinikmati????????.
Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Resep tumis kangkung terasi mirip dengan tumis kangkung pada umumnya hanya saja penguat rasa masakan ini di tambahi dengan terasi. Terasi yang memiliki citarasa kuat membaut olahan tumis kangkung ini memiliki rating tersendiri. Kangkung tumis terasi, also known as kangkung cah terasi, kangkung tumis belacan, or kangkung cah belacan, is onethe most beloved vegetable dish throughout Indonesia (also Malaysia and Singapore). Kangkung tumis terasi – Water spinach stir-fry with spicy shrimp paste sauce.
