Balado Paru Sapi. Alhamdulillah, cuaca di Bogor bagian pinggiran lumayan dingin pagi ini. Godaan banget buat mager di kasur. Lihat juga resep Gongso Babat Paru Sapi enak lainnya.
Berikut ini resep mengolah paru sapi menjadi bumbu balado. Resep Paru Sapi Rica Rica Ala Dapur Frida. Menu Sehari Hari Paru Balado Khas Rumah Makan Padang.
Sedang mencari ide resep balado paru sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado paru sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Alhamdulillah, cuaca di Bogor bagian pinggiran lumayan dingin pagi ini. Godaan banget buat mager di kasur. Lihat juga resep Gongso Babat Paru Sapi enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado paru sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado paru sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado paru sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado Paru Sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado Paru Sapi:
- Ambil 1/2 kg paru sapi.
- Siapkan bumbu cincang kasar :.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Gunakan 5 buah cabe merah besar.
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
- Gunakan Rempah :.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 6 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sereh digeprek.
- Sediakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis 200 ml untuk menggoreng paru.
- Sediakan 1/2 sdt garam untuk sambal 1 sdm untuk merebus paru.
- Ambil 1/4 sdt merica.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 50 ml air putih.
Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya Memasak balado tak sulit. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari. Rebus paru-paru sapi dengan serai dan daun salam. Iris tipis paru lalu rebus lagi dengan bumbu Lada hitam gula dan jeruk nipis.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Paru Sapi:
- Rebus paru dengan air mendidih tambahkan 1 sdm garam, 4 lembar daun salam hingga paru setengah empuk kurang lebih 20-30 menit.
- Cincang semua bumbu cincang (me: pake chooper). Bawang putih sama bawang merah aku pisahin dengan cabe2 an. Sisihkan..
- Iris tipis paru sapi, panaskan 200 mlminyak goreng, goreng paru hingga kering, sisihkan.
- Panaskan 4 sdm minyak goreng, tumis bawang putih bawang merah hingga harum, tambahkan cabe2 an, daun jeruk, daun salam, sereh, masukkan paru sapi.
- Aduk hingga rata, tambahkan air putih, bumbuin garam merica dan kaldu jamur, masak hingga air menyusut dan kering, siap dihidangkan.
Taruh paru di piring sajian , lalu siram dengan bumbu balado di. Mengolah paru sapi tidak sesulit yang Anda pikirkan. Anda bisa membuat paru goreng yang enak dan empuk. Paru dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Paru Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
