Filet Ayam Goreng Saus Mentega. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega (daging ayam filet) enak lainnya. KOMPAS.com – Masak ayam filet di rumah bisa dipadukan dengan saus mentega yang gurih, asin, dan sedikit manis. Resep ayam panir saus mentega cocok untuk sajian makan siang atau makan malam keluarga.
Resep Ayam Tepung Saus Mentega Oleh Whitepink Kitchen Cookpad. Ayam Wijen Garing Siram Saus Mentega Gurih Lezat Resep Resepkoki. Fillet daging ayam goreng saus mentega ini sungguh menyenangkan.
Sedang mencari inspirasi resep filet ayam goreng saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal filet ayam goreng saus mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari filet ayam goreng saus mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan filet ayam goreng saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega (daging ayam filet) enak lainnya. KOMPAS.com – Masak ayam filet di rumah bisa dipadukan dengan saus mentega yang gurih, asin, dan sedikit manis. Resep ayam panir saus mentega cocok untuk sajian makan siang atau makan malam keluarga.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat filet ayam goreng saus mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Filet Ayam Goreng Saus Mentega menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Filet Ayam Goreng Saus Mentega:
- Ambil 250 gr Dada ayam.
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis.
- Siapkan 4 buah Cabe keriting.
- Sediakan 1 buah Bawang bombay.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 4 sdm Kecap manis.
- Sediakan 1 sdm Kecap asin.
- Siapkan 2 sdm Saos tomat.
- Ambil 2 sdm Mentega/ margarin.
- Siapkan 1,5 sdt Merica.
- Gunakan 1,5 sdt Ketumbar bubuk.
- Gunakan 1,5 sdt Gara.
- Siapkan 1,5 sdt Gula pasir.
Soalnya, Anda bisa langsung menikmati empuknya serat daging ayam broiler, tanpa susah-susah memisahkan tulang dan daging ayamnya. Bila ingin lebih mudah mengaplikasin salah satu resep ayam ini, disarankan untuk membeli fillet daging ayam terlebih dahulu. Resep cara membuat ayam goreng mentega, salah satu menu restoran yang populer. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat.
Cara membuat Filet Ayam Goreng Saus Mentega:
- Cuci bersih dada ayam. Potong dadu. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Tambahkan 1 sdt merica, garam, dan ketumbar bubuk. Aduk hingga merata. Diamkan selama kurang lebih 15 menit..
- Potong cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay..
- Panaskan margarin di atas api kecil hinga meleleh. Goreng setengah matang ayam hingga agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu yang telah dicincang. Tumis hingga layu dan harum. Masukkan ayam yang telah digoreng..
- Aduk merata hingga tercampur semua bumbu. Masukkan kecap, saos tomat, gula, garam, ketumbar bubuk dan merica. Koreksi rasa hingga pas..
- Aduk hingga merata dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan. Fillet ayam dada saus mentega siap disajikan..
Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit. Jadi jika kamu ingin lebih hemat, buat saja di rumah. Kamu bisa simak resepnya sebagai berikut. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Kali ini saya memakai resep yang diadaptasi dari Cookpad Merrissa yang berjudul Bistik Ayam Saus Mentega.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat filet ayam goreng saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
