Ayam saus mentega. KOMPAS.com – Masak ayam filet di rumah bisa dipadukan dengan saus mentega yang gurih, asin, dan sedikit manis. Resep ayam panir saus mentega cocok untuk sajian makan siang atau makan malam keluarga. Baca juga: Resep Ayam Goreng Rempah Kelapa, Menu Simpel untuk Makan Siang Bahan yang dibutuhkan adalah dada ayam tanpa tulang, tepung terigu, margarin, dan tepung panir.
Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan. Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah.
Sedang mencari ide resep ayam saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com – Masak ayam filet di rumah bisa dipadukan dengan saus mentega yang gurih, asin, dan sedikit manis. Resep ayam panir saus mentega cocok untuk sajian makan siang atau makan malam keluarga. Baca juga: Resep Ayam Goreng Rempah Kelapa, Menu Simpel untuk Makan Siang Bahan yang dibutuhkan adalah dada ayam tanpa tulang, tepung terigu, margarin, dan tepung panir.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam saus mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam saus mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam saus mentega menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam saus mentega:
- Ambil Bahan marinasi:.
- Sediakan 1/4 kg ayam.
- Ambil 1 bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bahan untuk menggoreng ayam.
- Siapkan 1 btr telur.
- Sediakan 3 sdm tepung bumbu (me sajiku).
- Gunakan 6 sdm tepung terigu (me segitiga).
- Siapkan 2 sdm maizena.
- Gunakan Bahan saus mentega:.
- Gunakan 5 sdm kecap inggris (me ABC).
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt totole (boleh skip).
- Gunakan 1 sdm munjung mentega.
- Gunakan Bahan tumis:.
- Gunakan 1 sdm mentega.
- Ambil 1/2 buah bawang bombay potong tebal.
Nah berikut resep ayam saus mentega yang bisa Anda coba di rumah. Baca juga: Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer. Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain. Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam saus mentega:
- Cuci bersih ayam campurkan bahan marinasi (tanpa air) diamkan 15 menit didlm kulkas.
- Ayam goreng: campur bahan tepung ambil ayam yg sudah dimarinasi (tidak perlu dicuci) celupkan ke kocokan telur masukan ketepung kering tekan2 sampai tercampur rata goreng dengan minyak api sedang.
- Siapkan saus mentega: campur semua bahan kecuali mentega.
- Tumis bawang bombay dengan mentega sampai harum lalu masukan bahan campuran saus aduk sampai rata dan meletup2 tambahkan mentega sampai cair dan tercampur rata.
- Masukan ayam masak sebentar dan ayam siap dinikmati.
Bahan: Resep Ayam Goreng Saus Mentega. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Selain untuk menghilangkan bau amis dapat juga membuat bumbu lebih mudah meresap ke daging ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam saus mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
