Serabi Cempedak.
Kamu dapat membuat Serabi Cempedak menggunakan 17 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Serabi Cempedak
- Siapkan 150 gr tepung terigu.
- Sediakan 50 gr tepung beras.
- Sediakan 30 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 200 ml santan.
- Siapkan 50 ml endapan pandan suji.
- Sediakan 1/2 st garam.
- Sediakan Setetes Pasta pandan jika dirasa kurang hijau.
- Dibutuhkan Bahan kinca cempedak.
- Dibutuhkan 350 ml santan.
- Dibutuhkan 100 gr gula merah, disisir.
- Dibutuhkan 5 buah cempedak dipotong dadu kecil.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 lbr daun pandan.
- Dibutuhkan 1 st maizena dicairkan dgn sedikit air.
instruksi membuat Serabi Cempedak
- Campur semua bahan, aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit aduk dengan whisk sampai halus dan tdk bergerindil tambahkan endapan pandan. Diamkan 30 menit..
- Panaskan wajan teflon tuang 1 sendok sayur adonan.Biarkan sampai berpori2 tidak usah di balik yaa Masak sampai kering angkat dan lakukan hingga adonan habis.
- Cara membuat saus kincanya. Masak santan, gula,cempedak garam dan daun pandan aduk2, masukkan larutan maizena,biarkan sampai mendidih dan mulai mengental Angkat..
- Sajikan dng serabi yg di siram dengan kinca. 😍.