Kiat-kiat membuat Capcay Udang mantap

Capcay Udang.

Capcay Udang Kamu dapat membuat Capcay Udang menggunakan 15 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Capcay Udang

  1. Siapkan 250 gram Udang.
  2. Dibutuhkan 5 buah putren.
  3. Siapkan 2 buah wortel kecil.
  4. Siapkan 1 bonggol bunga kol.
  5. Sediakan 4 lembar kol iris.
  6. Siapkan Bumbu rajang :.
  7. Sediakan 7 siung bawang putih.
  8. Sediakan 1 buah bombay.
  9. Dibutuhkan 3 sdt kecap asin.
  10. Siapkan 1 sachet saus tiram.
  11. Dibutuhkan 1 sdt kecap manis.
  12. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
  13. Sediakan Garam, merica dan kaldu jamur.
  14. Dibutuhkan 1 sdm maizena.
  15. Siapkan Air -+300ml.

instruksi membuat Capcay Udang

  1. Cuci bersih udang beri perasan jeruk nipis lalu bilas lagi tiriskan.
  2. Potong semua sayuran sesuai selera lalu bersihkan.
  3. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum lalu masukan udang hingga matang.
  4. Beri kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, kaldu jamur dan lada lalu tambahkan air masak hingga mendidih.
  5. Kemudian masukan semua sayuran masak hingga matang lalh tambahkan maizena yang sudah diberi sedikit air.
  6. Jika sudah mengental angkat dan sajikan.