Tutorial memasak Lalapan Sambal Cobek (limau kuit Banjar) sedap

Lalapan Sambal Cobek (limau kuit Banjar).

Kamu dapat membuat Lalapan Sambal Cobek (limau kuit Banjar) menggunakan 16 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Lalapan Sambal Cobek (limau kuit Banjar)

1. Siapkan Lalapan :.
2. Dibutuhkan 1 ikat daun singkong muda.
3. Siapkan 1 ikat kecipir.
4. Sediakan 1 biji timun.
5. Sediakan Sambal :.
6. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
7. Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
8. Dibutuhkan 2 biji tomat buah.
9. Dibutuhkan 2 biji cabe merah besar.
10. Siapkan 10 biji cabe rawit.
11. Dibutuhkan Sedikit terasi.
12. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
13. Dibutuhkan 1/2 biji limau kuit.
14. Siapkan Pelengkap:.
15. Sediakan Tahu tempe goreng.
16. Dibutuhkan Untuk lauknya sesuai selera saja. (Saya pake ikan Nila goreng).

Urutan membuat Lalapan Sambal Cobek (limau kuit Banjar)

1. Cuci dan potong2 daun singkong dan kecipir. Rebus sebentar jangan terlalu layu. Angkat tiriskan..
2. Kupas timun dan potong potong.
3. Potong kasar bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat buah..
4. Panaskan sedikit minyak dlm wajan. Tumis sebentar bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat buah. Tumis sampai agak layu. Angkat. Tiriskan..
5. Siapkan cobek dan ulegkan. Uleg tumisan td bersama cabe rawit, tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Beri air perasan limau kuit. (Asamnya sesuaikan). Kumpulkan sambal di tengah2 cobek..
6. Susun sayur yg telah direbus td di tiap sisi cobek, tambahkan tahu tempe goreng serta ikan sebagai pelengkap..
7. Lalapan sambal cobek siap di santap bersama nasi hangat..