Kiat-kiat membuat Gule kepala kakap merah mantap

Gule kepala kakap merah.

Kamu dapat membuat Gule kepala kakap merah menggunakan 15 bahan dengan 2 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Gule kepala kakap merah

1. Dibutuhkan 1 Kepala kakap merah ukuran besar.
2. Dibutuhkan 1 batang sere.
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 2 lembar daun kunyit iri2.
5. Dibutuhkan 2 buah Asam kandis.
6. Siapkan Haluskan.
7. Dibutuhkan 10 bawang merah.
8. Sediakan 5 bawang putih.
9. Dibutuhkan 3 butir kemiri.
10. Dibutuhkan 3 cm kunyit.
11. Dibutuhkan 2 cm jahe.
12. Sediakan 5 cabe merah besar.
13. Sediakan 7 cabe rawit merah.
14. Siapkan 500 ml Santan.
15. Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu jamur.

Urutan membuat Gule kepala kakap merah

1. Bersihkan ikan bumbui dgn bawang putih,jahe,kunyit garam, kaldu ayam, biarkan sebentar, goreng setengah matang, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan sere,daun jeruk,daun kunyit,asam, tuang santan tunggu sampai mendidih ksih garam,gula, kaldu, aduk2 tunggu sebentar smpai bumbu meresap, matikan api.