Korean Cream Cheese Garlic Bread.
Kamu dapat membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread menggunakan 18 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread
- Dibutuhkan Resep roti.
- Sediakan 260 gr tepung pro tinggi.
- Sediakan 30 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 3 gr ragi instan.
- Dibutuhkan 180 ml campuran 1 butir telur dan susu cair dingin.
- Siapkan 30 gr mentega/margarin.
- Dibutuhkan sejumput garam (kalau pakai salted butter atau margarin skip aja).
- Dibutuhkan Cream Cheese Filling.
- Dibutuhkan 200 gr cream cheese.
- Sediakan 50 ml whipped cream cair atau 20 ml susu cair.
- Dibutuhkan 30 gr gula pasir (aku skip karena kelupaan).
- Sediakan Garlic Spread.
- Sediakan 100 gr mentega.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 15 ml susu kental manis (aku skip).
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Sediakan 10 ml madu (aku pakai 20 ml).
- Siapkan secukupnya Parsley kering.
Langkah-langkah membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread
- Buat rotinya. Campur semua bahan kecuali mentega dan garam uleni hingga setengah kalis. Lalu masukan garam dan mentega. Ulenin hingga adonan kalis elastis. Jangan lupa test window pane. Potong menjadi beberapa bagian. Aku mau yang besar bun nya, masing-masing @75gr jadinya hanya 7 buah. Istirahatkan selama 1 jam..
- Setelah 50 menit, panaskan oven. Set suhu 200 C. Lalu panggang selama 20 menit. (Tergantung masing-masing ovennya ya)..
- Bahan cream cheese aduk semua bahan. Masukan dalam piping bag. Simpan dalam kulkas..
- Masak mentega dan bawang putih dengan api kecil banget. Setelah mentega larut dan bawang harum matikan kompor. Diamkan hingga agak dingin. Masukan sisa bahan. Aduk-aduk dengan menggunakan whisk..
- Potong roti menjadi beberapa bagian jangan sampai terpotong bagian bawahnya. Lalu semprotkan cream cheese dan olesi dengan garlic. Beri tambahan parsley. Panggang kembali selama 10 menit di suhu 150-160 C..
