Lodeh cempedak muda. Sayur Lodeh + Ikan Asin Rebus Balado + Jamur Tepung + Sambel Goang!! Menyaksikan warga kampung kami menyiapkan makanan yang terbuat dari cempedak muda yang dibakar. Sama-sama berbentuk bulat lonjong, berwarna hijau, dan kulitnya berduri.
Bentuk buah, rasa dan keharumannya seperti nangka, meski aromanya kerap kali menusuk kuat mirip buah durian. Tanaman ini berasal dari Semenanjung Malaya, dan menyebar luas mulai dari wilayah Tenasserim di Burma, Thailand. Cempedak is a sausage-shaped fruit, smaller in size when compared to thata jack fruit and The surfacethe Cempedak flesh is very soft, sweet which haves a strong aroma. Kamu dapat membuat Lodeh cempedak muda menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Lodeh cempedak muda
- Dibutuhkan 1 buah cempedak muda ukuran kecil.
- Sediakan bumbu.
- Dibutuhkan 5 biji bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 cabe keriting/rawit.
- Siapkan 3 cabe besar.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas ujung jari jahe.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas jari laos.
- Siapkan 1 ruas ujung jari kunyit.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Meicin.
- Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Dibutuhkan 1 santan kara 65 ml.
Masa Muda Kakek Legent, Gak ada yang lepas dari Trikku. Toked Super Gadis SMA Jepang Bikin Klabakan. Ayah Tiriku Tak sebaik Saat Di Depan Ibuku. Pokok Cempedak merupakan sejenis tumbuhan yang menghasilkan buah yang boleh dimakan.
Langkah-langkah membuat Lodeh cempedak muda
- 1. Kupas cempedak,potong kotak lalu cuci bersih setelah itu rebus terlebih dahulu sampai empuk agar getahnya hilang.
- Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe keriting/rawit,kemiri,jahe,kunyit.
- Setelah dihaluskan bumbu tsb. Digoreng sebentar sampai wangi dan masukan laos yg udah digeprek terlebih dahulu serta masukan daun salam.
- Setelah bumbu harum tuangkan santan kara 65 ml dan air secukupnya serta masukan buah cempedak muda yg sudah direbus empuk lalu tambahkan garam, meicin, gula sesuai selera cabe besarnya di iris kasar campur bersama cempedaknya.
- Siap dihidangkan.
Buah Cempedak – merupakan jenis tanaman yang berasal dari Semenanjung Malaya dan kemudian menyebar luas ke berbagai daerah di Indonesia seperti Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, sampai. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Sejumlah penelitian dan ahli telah menyatakan bahwa kombinasi air kelapa muda dan madu adalah solusi alami terbaik untuk mencegah dan mengobati penyakit terkait sistem pencernaan. Hasil silangannya dinamai nangka cempedak atau disingkat menjadi "nangkadak".
