Ayam Serundeng. Ingin mencoba memasak Ayam Serundeng sendiri seperti Ayam serundeng ungkep bumbu kuning, Ayam Serundeng Tanpa Kelapa, Ayam goreng serundeng renyah kriuk dan lain-lain yang lezat. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Setelah ayam dan serundeng bercampur dan teraduk rata, maka Anda bisa mengangkatnya dari wajan dan menghidangkannya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ingin mencoba memasak Ayam Serundeng sendiri seperti Ayam serundeng ungkep bumbu kuning, Ayam Serundeng Tanpa Kelapa, Ayam goreng serundeng renyah kriuk dan lain-lain yang lezat. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Serundeng menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Serundeng:
- Ambil 1/2 kg ayam broiler, potong menjadi 6.
- Sediakan 1/4 butir kelapa, kupas, parut memanjang.
- Siapkan 2 serai, geprek.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Gula jawa, pilih yang warnanya kuning, sisir halus.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Ambil 5 bawang merah.
- Gunakan 3 ruas kunyit.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
Ayam serundeng paling enak disantap ketika masih hangat. Anda bisa memanfaatkan sisa bumbu ungkep ayam dengan menambahkan parutan kelapa tua ke dalamnya, yang biasa disebut dengan serundeng. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri.
Cara membuat Ayam Serundeng:
- Cuci ayam sampai bersih, lalu taruh di wajan cekung.
- Masukan kelapa parut, bumbu halus, irisan gula jawa, lengkuas, salam, serai, garàm. Tuang air hingga semuanya terendam..
- Ungkep (rebus dg wajan ditutup) selama kurang lebih 30 menit/sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Gunakan api kecil. Aduk aduk sesekali supaya matang dan meresap merata. Jangan lupa cek rasa.
- Pisahkan ayam dengan kelapa. Bersihkan ayam dari kelapa yg menempel. Lalu goreng ayam secara terpisah sampai berwarna kekuningan. Tiriskan dan sisihkan.
- Beri minyak goreng pada kelapa parut ungkepan ayam. Sedikit saja. Goreng dengan diaduk aduk terus hingga kelapa mengering. Bila masih kurang kering, tambahkan minyak goreng (sedikit) lagi dan ulangi goreng diaduk2 hingga kering. Gunakan api sedang. Bila sudah kering, sisihkan..
- Masukkan ayam goreng ke dalam kelapa parut yg telah digoreng kering. Campur merata lalu hidangkan.
Ayam serundeng merupakan salah satu jenis makanan yang terbuat dari ayam goreng yang kemudian ditaburi dengan serundeng yang telah disangrai dengan paduan bumbu rempah yang lain sehingga. Lalapan merupakan makanan yang digemari semua orang Tidak hanya ayam goreng tapi kami juga menawarkan ayam panggang sebagai teman lalapannya. Ayam Jerit Pedasnya Menjerit Pedas Extreme. Ide Jualan Ayam Serundeng Resep Rahasia Banyak Yang Suka. Cara Membuat Ayam Serundeng Enak Dan Lezat Mudah Dan Simple.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
