Ayam serundeng kelapa. Lihat juga resep Ayam srundeng kelapa enak lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng – Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Fried coconut flakes is made of fried grated coconut flesh and galangal. AYAM SERUNDENG KELAPA DIJAMIN ENAKKali ini CALON BUNDA CHANNEL akan berbagi resep Ayam Serundeng ala Rumahan, cocok untuk bunda yang baru belajar memasak, ka. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi.
Lagi mencari inspirasi resep ayam serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam serundeng kelapa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam srundeng kelapa enak lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng – Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam serundeng kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam serundeng kelapa memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam serundeng kelapa:
- Gunakan 8 paha ayam atas bawa.
- Gunakan 1/4 kelapa parut dari sebutir kelapa.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 ruas serai.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Sediakan 8 bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Sediakan 1/4 sedok teh ketumbar.
- Gunakan secukupnya garam.
Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat. Meskipun tidak sesimpel ayam goreng pada umumnya, namun cara membuat ayam goreng serundeng juga tidak bisa. Serundeng kelapa di bali disebut saur, biasanya dibuat saat membuat persiapan upacara adat, juga dipakai temannya nasi kuning saat perayaan hari raya kuningan. Saat saat seperti ini ditunggu makan nasi kuning dengan serundeng atau saur kelapa, lauk ayam goreng, telur rebus, kecambah kacang tolo g.
Cara membuat Ayam serundeng kelapa:
- Bersihkan ayam cuci bersih sisihkan.
- Haluskan bumbu(saya blender).
- Tumis bumbu sampai harum,masukan daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas,masukan ayam dan tambakan air secukupnya..
- Ungkap ayam sampai airnya menyusut,jangan kering ya sisahkan bumbu untuk kelapa parut..
- Angkat ayamnya terus masukan kelapa parut kebumbu sisah ayam ungkap.masak sampai bumbu meresap kekelapa parut sampai kering.angkat..
- Seterusnya goreng ayam dan kelapa,jika sudah kecoklatan angkat dan tiris,(goreng kelapa,setelah ayam ya).
- Selamat mencoba.
Pada pembuatan ayam serundeng kelapa menjadi salah satu komponen yang penting. Sebaiknya pilihlah kelapa yang tidak terlalu tua. Selain itu bagi anda yang merasa kerepotan jika harus memarut kelapa secara manual terlabih dahulu, tidak usah khawatir, sekarang ada mesin pemarut kelapa yang akan membuat kegiatan memasak anda lebih mudah dan asyik. Lihat juga resep Serundeng Kelapa Pedas Manis enak lainnya. Dengan seiringnya waktu, serundeng kelapa cukup sulit kita temukan, namun Anda tak usah khawatir karena Anda dapat membuat serundeng sendiri dirumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam serundeng kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
