Dimsum ayam.
Lagi mencari ide resep dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dimsum ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dimsum ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dimsum ayam:
- Siapkan 250 gr ayam giling.
- Ambil 9 sdm tepung tapioka.
- Ambil Secukupnya daun bawang.
- Sediakan Secukupnya parutan wortel.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Sediakan Garam.
- Ambil Merica.
- Ambil 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Ambil 15 lembar kulit pangsit.
- Sediakan Saos cocol :.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 siung bawang merah.
- Ambil Cabe rawit & merah (selera).
- Siapkan 1 sdm gula.
- Siapkan 2 sdm cuka.
- Sediakan 6 sdm saos sambal.
- Gunakan 150 ml air.
- Gunakan Garam.
- Ambil Penyedap.
Cara membuat Dimsum ayam:
- Masukan semua bahan dimsum, lalu aduk sampai rata, kecuali kulit ya.
- Ambil kulit pangsit, lalu taruh 1 sdm adonan kemudian lipat lakukan sampai adonan habis.
- Kukus selama 25menit.
- Sementara menunggu dimsum, kita bikin saos cocolnya.
- Tumis bawang merah putih beserta cabai yg sudah dihaluskan hingga harum.
- Lalu masukan air, saos sambal, cuka, garam, penyedap, gula aduk rata dan cek rasa apabila rasa sudah pas tinggal angkat deh & disaring (kalo dirasa kurang kental bisa tambah maizena ya).
- Jadi deh dimsum ayam super nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
