Langkah membuat Tiwadak Baparung (Cempedak Dibakar) enak

Tiwadak Baparung (Cempedak Dibakar).

Tiwadak Baparung (Cempedak Dibakar) Kamu dapat membuat Tiwadak Baparung (Cempedak Dibakar) menggunakan 6 bahan dengan 15 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Tiwadak Baparung (Cempedak Dibakar)

  1. Sediakan 1 buah cempedak muda ukuran sedang.
  2. Sediakan 150 gr kelapa parut yang sedang tuanya.
  3. Siapkan 200 ml air.
  4. Siapkan 3 bawang merah.
  5. Sediakan 1/2 sdr garam.
  6. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.

instruksi membuat Tiwadak Baparung (Cempedak Dibakar)

  1. Pilih cempedak yang masih muda. Cuci bersih.
  2. Cuci bersih terus bakar di atas kompor. Api sedang cenderung kecil.
  3. Dibolak balik, digeser geser supaya matang merata dan tidak gosong..
  4. Jika sudah matang (empuk saat dipencet) dinginkan sebentar..
  5. Jika sudah anget siap untuk dikupas..
  6. Kupas hingga bersih kulit luarnya. Potong agak kecil. Tempatkan di mangkok.
  7. Rebus air hingga mendidih.
  8. Masukkan kelapa parut. Sesekali diaduk. Rebus sekitar 5 menit..
  9. Pindahkan kelapa parut ke atas saringan..
  10. Tekan kelapa parut dengan sendok. Air santannya ditampung di mangkok yang berisi cempedak bakar. Jika kelapa parut sudah dingin, boleh diperas dengan tangan..
  11. Bumbui garam dan kaldu bubuk. Taburi dengan irisan bawang merah..
  12. Siapkan menu pendampingnya. Ikan asin. Sambel tomat lengkap dengan ramania.
  13. Cara makannya.. ambil sejumput cempedak.
  14. Coletkan ke sambel terasi..
  15. Taruh deh di nasi. Suap dehhh😄😄😄.

Posting terkait: