Ayam serundeng lengkuas. Ayam Goreng Serundeng / Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya. Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas Kalau. Ayam merupakan bahan makanan yang cukup lumrah dimasak di sekitar kita, selain bergizi dan rasanya enak ayam juga mudah untuk divariasikan pembuatannya dan menghasilkan rasa yang berbeda satu lain.
Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya??!! 😉 he he Jangan keburu skeptis, karena justru di situlah letak kelezatannya. Lengkuas parut yang berbaur dengan bumbu halus, setelah digoreng. Mau ayam goreng lengkuas yang gurih taburannya?
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam serundeng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam serundeng lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam Goreng Serundeng / Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya. Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas Kalau. Ayam merupakan bahan makanan yang cukup lumrah dimasak di sekitar kita, selain bergizi dan rasanya enak ayam juga mudah untuk divariasikan pembuatannya dan menghasilkan rasa yang berbeda satu lain.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam serundeng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam serundeng lengkuas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam serundeng lengkuas:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Siapkan Bahan tambahan.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 jeruk lemon.
- Ambil Air.
- Ambil Royco.
- Ambil Garam.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 telunjuk kunyit.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil 2 telunjuk lengkuas.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
Akhirnya terbongkar rahasia bikin ayam goreng serundeng ala restoran. Dijamin, rasanya ayam goreng serundeng ini bisa gurih dan melimpah ruah. Inilah yang jadi kelebihan ayam goreng lengkuas dibanding ayam goreng biasa. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Langkah-langkah membuat Ayam serundeng lengkuas:
- Cuci bersih ayam lalu berikan perasan jeruk lemon hingga rata dan diamkan selama 15 menit.
- Siapkan penggorengan masukan bumbu yg sdh dihaluskan lalu tambahkan bahan tambahan..
- Nyalakan kompor masukan ayam aduk sebentar lalu tambahkan air diamkan hingga airnya menyusut habis..
- Simpan ayam ungkep dikulkas klu mau makan baru digoreng.. eemmm enak.
Pada dasarnya, ayam goreng serundeng bisa dibuat dari dua bahan, kelapa atau lengkuas. Lengkuas bisa lebih aromatik, tapi kelapa parut biasanya punya rasa lebih gurih. Anda pun bisa, lo, menggunakan keduanya sekaligus. Jadi, tidak perlu galau ingin memakai serundeng ayam jenis apa. Langkah Membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas : Pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti ayam dan bumbu lainnya, cuci bersih, lalu parut lengkuas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam serundeng lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
