Ayam serundeng. Ingin mencoba memasak Ayam Serundeng sendiri seperti Ayam serundeng ungkep bumbu kuning, Ayam Serundeng Tanpa Kelapa, Ayam goreng serundeng renyah kriuk dan lain-lain yang lezat. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Setelah ayam dan serundeng bercampur dan teraduk rata, maka Anda bisa mengangkatnya dari wajan dan menghidangkannya.
Anda sedang mencari ide resep ayam serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ingin mencoba memasak Ayam Serundeng sendiri seperti Ayam serundeng ungkep bumbu kuning, Ayam Serundeng Tanpa Kelapa, Ayam goreng serundeng renyah kriuk dan lain-lain yang lezat. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam serundeng menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam serundeng:
- Gunakan 1 kg ayam.
- Siapkan 1/2 buah kelapa parut,sangrai.
- Siapkan 3 batang serai.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Gunakan 3 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 4 ruas jari kunyit.
Ayam serundeng paling enak disantap ketika masih hangat. Anda bisa memanfaatkan sisa bumbu ungkep ayam dengan menambahkan parutan kelapa tua ke dalamnya, yang biasa disebut dengan serundeng. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam serundeng:
- Pertama cuci bersih ayam,lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan serai juga daun salam.
- Setelah kecium harum masukkan ayam,aduk2 sebentar kemudian tuangkan air,sambil di beri semua bumbu penyedap dan biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut.
- Sambil menunggu ayam air nya berkurang dan matang,sangrai kelapa dan aduk2 sampai warna nya menguning,angkat dan sisihkan.
- Kembali ke ayam yaa,setelah matang dan air nya berkurang angkat ayam yang sudah matang nya dan bumbu ungkep sisa masak ayam masukkan kelapa sangrai nya sambil tes rasa,kalo kurang bumbu penyedap bisa di tambahkan lagi,kalo udah pas angkat.
- Lanjut untuk menggoreng ayam ungkep nya,masak sampai agak kering,lakukan sampai habis yaaa????.
- Setelah goreng ayam selesai,goreng kelaa sangrai yang sudah di bumbui nya sampai kering,kemudian angkat dan taburkan ke ayam goreng atau simpan di toples,jadi kalo mau makan tinggal di tabur ke ayam nya ajaah????.
Ayam serundeng merupakan salah satu jenis makanan yang terbuat dari ayam goreng yang kemudian ditaburi dengan serundeng yang telah disangrai dengan paduan bumbu rempah yang lain sehingga. Lalapan merupakan makanan yang digemari semua orang Tidak hanya ayam goreng tapi kami juga menawarkan ayam panggang sebagai teman lalapannya. Ayam Jerit Pedasnya Menjerit Pedas Extreme. Ide Jualan Ayam Serundeng Resep Rahasia Banyak Yang Suka. Cara Membuat Ayam Serundeng Enak Dan Lezat Mudah Dan Simple.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
