Pindang patin limau kuit mamatun. Pelengkap: – Sayuran rebus – Sambal ulek – Limau kuit. Jangan lupa subscribe, like, comment & share. Benoe memesan ikan patin bakar, ikan Haruan Bakar, udang galah bakar, sate udang bakar, dan beberapa ikan sungai yang tidak mudah ditemui yakni ikan Jelawat bakar, ikan lais bakar ikan papuyu bakar dan ikan seluang goreng.
Anda juga bisa mencoba masakan ikan patin lainnya berupa ikan patin bumbu kuning. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Paduan harmonis antara bawang, cabai, dan rempah lokal kemudian dimasak hingga wangi dan. Kamu dapat membuat Pindang patin limau kuit mamatun menggunakan 17 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Pindang patin limau kuit mamatun
- Sediakan 3-4 potong besar patin yang sudah dilumuri cuka dan garam.
- Siapkan 7 siung bawang merah iris tipis.
- Sediakan 5 siung bawang putih iris tipis.
- Siapkan 3 batang sereh iris serong tipis.
- Sediakan 1 ruas jahe iris tipis.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas iris tipis.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar iris serong.
- Dibutuhkan 2 buah cabe ijo besar iris serong.
- Dibutuhkan Segenggam daun kemangi.
- Sediakan secukupnya Cabe rawit utuh.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 buah jeruk limau kuit.
- Sediakan 1,5 liter air.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya perasa jamur totole.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat. Zomato Omama Pempek & Pindang Patin menüsündeki fiyatlar için garanti vermemektedir. Zomato'ya eklenen menülerin herhangi bir ticari amaçla kullanılması yasaktır.
instruksi membuat Pindang patin limau kuit mamatun
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih, sereh, laos, jahe, cabe merah, cabe ijo sampe harum.
- Sambil nunggu tumisan harum, godok air dlm panci sampe mendidih.
- Setelah harum, masukan tumisan ke dalam panci yg berisi air mendidih.. kasih garem gula dan perasa jamur, juga kasih perasan jeruk limau kuit.
- Koreksi rasa, kalo asem manis asinnya dah pas baru cemplungin patinnya dan cabe rawitnya. Sebelum mateng bgt, masukin daun kemangi.. lalu rebus sampe mateng…
- Sajikan disaat lapar…
Find pindang patin palembang stock images in HD and millionsother royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousandsnew, high-quality pictures added every day. Makan di restoran yg katanya punya Mentri PUPR Bpk Basuki. Pindang is an Indonesian cooking methodboiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf lifefish.
