Ayam srondeng. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Pesan sekarang dan nikmati promo Paket Ayam.
Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Serundeng kelapanya dijamin bikin ayam goreng makin gurih! instagram.com/maknyakwaroeng.
Lagi mencari inspirasi resep ayam srondeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam srondeng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Pesan sekarang dan nikmati promo Paket Ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam srondeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam srondeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam srondeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam srondeng menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam srondeng:
- Ambil 1/2 kg daging ayam.
- Ambil 1/2 kelapa dari 1 butir.
- Gunakan 200 ml air kelapa.
- Sediakan 3 senti lengkuas diparut.
- Ambil 2 senti diparut.
- Ambil 2 daun jeruk dibuang dagingnya diiris kecil2.
- Gunakan 2 btg sereh diambil tengahnya yg putih diiris kecil2.
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng.
- Ambil 2 daun salam dicuci.
- Ambil 750 ml air bersih.
- Sediakan secukupnya Garem.
- Sediakan 1 sdm gula putih/merah.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- Ambil 1 sdt mrica butiran.
- Sediakan 7 bawang putih.
- Sediakan 4 4 bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt bumbu kaldu.
- Sediakan 1 buah jeruk lemon/ nipis.
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Setelah ayam dan serundeng bercampur dan teraduk rata, maka Anda bisa mengangkatnya dari wajan dan menghidangkannya. Ayam serundeng paling enak disantap ketika masih hangat.
Langkah-langkah membuat Ayam srondeng:
- Ayam sudah di potong2 divuci berdih kemudian jeruk di potong jadi dua kemudian diperaskan kedaging ayam di tambah garem setengah sdt di aduk sampek rata disisihkan kelapa di parut disisihkan bumbu halus yg diatas diulek disisihkan.
- Ďaun jeruk sereh di potong lembut naikkan wajan dikasih air sudah mendidih àyam+kelapa parut +bumbu halus+jae +lengkuas+irisan sereh jeruk+gula +bumbu kaldu +air asem +air kelapa dimasukkan kemudian di aduk sampek rata kemudian ditutup.
- Dicek rasanya sudah pas diaduk sampek airnya saat kemudiangkat wajan yang sudah dikasih minyak sudah panas ukepan ayam srondeng dimasukan di aduk sesekali biar gak lengket digòreng dgn api kecil sudah kuning kecoklatan fi angkat ditiriskan.
- Sudah dingin daging ayam warnanya coklat keemasan dalemnya empuk rasanya enak bumbunya terasa srodengnya krispi kemudian siap dikemas dan dihidangkan selamat di coba yaaa trimakasih.
Anda bisa memanfaatkan sisa bumbu ungkep ayam dengan menambahkan parutan kelapa tua ke dalamnya, yang biasa disebut dengan serundeng. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri. Ayam serundeng merupakan salah satu jenis makanan yang terbuat dari ayam goreng yang kemudian ditaburi dengan serundeng yang telah disangrai dengan paduan bumbu rempah yang lain sehingga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam srondeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
