Bagaimana Membuat Ayam Serundeng Anti Gagal

Ayam Serundeng. Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Lihat juga resep Ayam srundeng kelapa enak lainnya. Ayam Goreng Serundeng, Bukan Ayam Goreng BiasaMenu makan siang kita kali ini adalah Ayam Goreng Serundeng.

Ayam Serundeng Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Jika iya, mungkin sekarang waktunya kamu mencoba resep ayam serundeng. Dengan tambahan parutan kelapa yang gurih dan renyah, menu ini dijamin akan menjadi andalanmu selanjutnya.

Lagi mencari ide resep ayam serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam serundeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Lihat juga resep Ayam srundeng kelapa enak lainnya. Ayam Goreng Serundeng, Bukan Ayam Goreng BiasaMenu makan siang kita kali ini adalah Ayam Goreng Serundeng.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Serundeng memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Serundeng:

  1. Ambil 1 kg ayam ungkep matang.
  2. Siapkan 1 butir kelapa parut.
  3. Sediakan 3 lembar daun salam.
  4. Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
  5. Siapkan Minyak untuk menumis.
  6. Siapkan ▪️Bumbu halus.
  7. Gunakan 3 siung bawang putih.
  8. Ambil 5 siung bawang merah.
  9. Siapkan 4 butir kemiri.
  10. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan 2 sdt ketumbar.
  12. Ambil 1 ruas laos.
  13. Ambil 2 sdt gula putih.
  14. Siapkan 1 sdt garam.
  15. Ambil 1/2 potong gula merah.

Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam serundeng.

Cara menyiapkan Ayam Serundeng:

  1. Siapkan ayam ungkep yang sudah dimasak dengan bumbu ayam goreng. Sisihkan..
  2. Haluskan semua bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, daun jeruk, ketumbar, laos, gula putih dan garam. Sisihkan. Tips : aku haluskan garam dan gula sekalian supaya mempermudah pada saat mengaduk kelapa dengan bumbu..
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum. Gunakan api sedang lalu masukkan kelapa parut dan gula merah yang telah dicairkan dengan sedikit air. Aduk hingga rata dan koreksi rasa..
  4. Aduk terus menerus kelapa hingga berubah menjadi warna coklat. Tips : tahap ini membutuhkan kesabaran ekstra karena agak lama hingga kelapa sampai dengan benar2 kering. Jangan lupa pengadukkan harus dilakukan secara terus menerus untuk menghindari gosong..
  5. Setelah dirasa kelapa cukup kering, masukkan ayam ungkep. Aduk hingga rata..
  6. Sajikan ????.

Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. COM – Menu ayam biasanya kerap menjadi menu paling sering disajikan dalam santap siang maupun santap malam. Memasak ayam pun ada banyak kreasi, bisa digoreng, panggang hingga dimasak gulai.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!