Cempedak goreng kriuk (geguduh tiwadak). CEMPEDAK GORENG ENAK DAN KRIUK(sanggar tiwadak/cempedak) #Cempedak#Gorengan#Cempedak goreng crispy. #geguduh #tiwadak #cempedakgoreng #wadai #kue #khasbanjar #amuntai #kalimantanselatan #kalimantan. Категория. Kata orang Kalimantan Selatan ini namanya Geguduh Tiwadak dan biasanya banyak dijual di pinggiran jalan kota pada saat musim buah cempedak. Apabila musim buah cempedak pasti ramai ibu-ibu yang akan membuat cempedak goreng selepas terlalu banyak tersimpan di dapur.
The cempedak is a fruitthe same family as jackfruit and breadfruit. The seed, which can be eaten, is cream white, with a laterdark brown skin. Resepi Cempedak Goreng yang sungguh rangup, sangat mudah disediakan, enak dihidangkan bersama teh o panas, dan jugak hidangan yang lazat untuk juadah berbuka puasa apabila digoreng panas. Kamu dapat membuat Cempedak goreng kriuk (geguduh tiwadak) menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Cempedak goreng kriuk (geguduh tiwadak)
- Sediakan Buah cempedak yg sdh di ambil isi nya.
- Siapkan 3 sdm Gula.
- Sediakan 1/4 sdt Garam.
- Sediakan 3 sdm Mentega.
- Siapkan 150 gr Tepung terigu.
- Dibutuhkan Tepung meizena 3sdm penuh.
- Sediakan secukupnya Air.
Pastikan menggunakan cempedak yang masak tetapi tidak terlalu ranum. Cempedak goreng rangup, sedap dimakan petang-petang sebagai camilan. Makan sambil layan cerita, berkumpul dengan keluarga. Resepi cempedak goreng rangup kami hadirkan untuk anda pada perkongsian kali ini.
Urutan membuat Cempedak goreng kriuk (geguduh tiwadak)
- Kocok mentega, gula, garam(menggunakan wisk) sampai gula larut.
- Tambah kan air dan tepung terigu + meizena, aduk rata hingga tidak ada yg menggumpal.
- Goreng dg api kecil hingga kecoklatan..
- Siap di sajikan.
Buah cempedak, sering kali disamakan dengan buah nangka. Sejatinya, buah ini merupakan buah asli Indonesia yang banyak ditemukan di Pulau Sumatra, Jawa, dan Kalimantan. Panaskan minyak goreng, goreng tempe yg sudah dicelup di adonan. Sayuran bernama bayam ini juga mengandung karotenoid yang bekerja melawan radikal bebas. Cempedak smaller fruit, stronger aroma, sweeter and softer.
