Nugget ayam udang. Menyiasati anak yang doyan banget makan nugget tapi ga suka makan sayuran. Nugget Ayam Udang Wortel (Semi Gluten Free). dada ayam•udang•bawang bombay•bawang putih•garam himalaya•lada hitam (kebetulan lada putihku habis)•kaldu jamur•daun bawang. Nugget ayam sebagai menu frozen food sangat populer bagi semua kalangan karena rasanya yang Campur ayam dan udang yang sudah dihaluskan, tambahkan parutan bawang putih, lada, garam.
Kamu bisa membuat nugget udang dengan resep berikut ini! Hanya saja, nugget instan biasanya mengandung banyak pengawet dan penguat rasa yang tinggi. Nugget ayam adalah salah satu pangan hasil pengolahan daging ayam yang memiliki cita rasa tertentu, biasanya berwarna kuning keemasan.
Sedang mencari ide resep nugget ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget ayam udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nugget ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Menyiasati anak yang doyan banget makan nugget tapi ga suka makan sayuran. Nugget Ayam Udang Wortel (Semi Gluten Free). dada ayam•udang•bawang bombay•bawang putih•garam himalaya•lada hitam (kebetulan lada putihku habis)•kaldu jamur•daun bawang. Nugget ayam sebagai menu frozen food sangat populer bagi semua kalangan karena rasanya yang Campur ayam dan udang yang sudah dihaluskan, tambahkan parutan bawang putih, lada, garam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nugget ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nugget ayam udang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nugget ayam udang:
- Siapkan 1 fillet dada ayam (boneless, 400 g).
- Gunakan 250 g udang (uk. besar, sebelum dikupas).
- Ambil 2 buah wortel(uk. sedang).
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay (uk. Besar).
- Siapkan 2 siung bawang putih (uk. Besar).
- Sediakan 4 sdm tepung terigu serba guna.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 150 cc susu uht.
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdm garam (peres).
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdm gula putih.
- Siapkan 1 sdm merica bubuk.
- Siapkan Bahan pelapis.
- Siapkan 250 gr tepung panir/ bread crumbs (saya yang oren).
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan Air.
Saat ini, nugget ayam menjadi salah satu produk olahan daging ayam yang berkembang pesat. Meski awalnya nugget dibuat dari ayam, kita bisa menggantinya dengan daging yang lain seperti udang, ikan, dan daging sapi. Bahkan kini, nugget tempe dan tahu juga sedang naik daun. Nugget pada umumnya dibuat dari daging ayam, sehingga sering disebut juga dengan chicken nugget.
Cara membuat Nugget ayam udang:
- Potong-potong ayam kira2 2-3 cm(agar cepat halus di chopper). Kuliti udang,buang kepala,ambil dagingnya saja. chop/ giling sampai halus..
- Chop bawang putih dan bawang bombai agak kasar. (Sy dengan chopper).
- Parut wortel dengan parutan keju. Campur daging,bawang,wortel,tepung terigu,tepung tapioka,garam,gula,merica,telur,kaldu bubuk dan susu dalam satu wadah. Aduk rata.(sy tidak memproses di chopper karena chopper saya mungil ????).
- Setelah diaduk dan tercampur rata, masukan kedalam loyang dan ratakan. (Loyangnya diolesi minyak dl ya…).
- Kukus adonan sampai matang (kurang lebih 30-40 menit) dengan api sedang. Setelah matang,diamkan dl adonan hingga dingin dan adonan set (mengeras)..
- Setelah adonan dingin, keluarkan adonan dari loyang dengan hati-hati (biar gak patah). Kemudian potong-potong sesuai selera..
- Siapkan adonan pelapis basah (tepung dan air,hingga cair/ jangan terlalu kental) dan bread crumbs. Basahi adonan nugget dengan adonan basah kemudian gulingkan ke bread crumbs. Bisa langsung di goreng atau di simpan di freezer untuk stok. Selamat mencoba..
Daging ayam termasuk bahan pangan yang kandungan gizinya tinggi, dan rasanya lezat. Nugget ayam merupakan makanan gorengan yang sangat disukai masyarakat. Kualitas nugget ayam dipengaruhi oleh bahan baku dan cara penggorengannya. penelitian ini bertujuan untuk melihat. Komposisi Nugget Ayam Udang Bebas Pengawet dan MSG Kami membuat nugget ayam dan udang dengan komposisi bahan yang bermutu dan tanpa penga. Resep nugget ayam buatan sendiri ini tentunya sehat dan terjamin kebersihannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nugget ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
