Dori Sambel Matah.
Kamu dapat membuat Dori Sambel Matah menggunakan 10 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Dori Sambel Matah
- Siapkan Dori secukupnya (me : 500g).
- Sediakan Secukupnya tepung bumbu (me : sasa).
- Sediakan 1 btr telor.
- Dibutuhkan Secukupnya tepung roti.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah rajang tipis.
- Sediakan 1 bj sereh rajang tipis.
- Siapkan 3 bh lombok rawit (sebab sy ga bisa pedes banget).
- Siapkan 1/2 jeruk nipis.
- Siapkan 3 sdm minyak panas.
- Dibutuhkan secukupnya Garem merica.
Urutan membuat Dori Sambel Matah
- Marinasi dori dengan garam, merica, jeruk (untuk hilangin amisnya).
- Masukkan ke tepung bumbu, lalu telor, lalu tepung roti, lalu goreng, dan tiriskan.
- Ambil 1 tempat, masukkan rajangan : bawang, sereh, lombok, jeruk nipis, minyak. Aduk rata, sajikan…