Orek Tempe Kering.
Kamu dapat membuat Orek Tempe Kering menggunakan 16 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Orek Tempe Kering
- Siapkan 200 gram tempe.
- Dibutuhkan 50 gram gula aren.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 buah daun salam.
- Dibutuhkan 2 buah daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan 2 biji asam jawa, larutkan.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 buah cabai merah.
- Dibutuhkan 2 buah cabai keriting.
- Siapkan 2 buah cabai rawit domba.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
Langkah-langkah membuat Orek Tempe Kering
- Siapkan semua bahan, potong tempe dan haluskan bumbu..
- Selagi menghaluskan bumbu, goreng tempe sampai kering..
- Panaskan minyak dan tumis bumbu, bisa tambahkan sedikit air..
- Tambahkan tempe yang sudah digoreng dan gula aren, bumbui..
- Koreksi rasa dan sajikan..
