Lele Goreng Tepung.
Kamu dapat membuat Lele Goreng Tepung menggunakan 6 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Lele Goreng Tepung
- Dibutuhkan 500 gr lele / 4 ekor lele.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk lemon / jeruk nipis.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan 4 sdm tepung terigu serbaguna.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
instruksi membuat Lele Goreng Tepung
- Cuci lele buang moncong dan sirip tajam dikanan kirinya, lalu lumuri lele dengan 1 buah perasan air jeruk lemon, diamkan kira-kira 10 menit. Lalu cuci bersih hingga lele terasa kesat..
- Kemudian kerat-kerat kedua sisi badan lele, lalu lumuri lele dengan secukupnya kaldu bubuk dan garam bubuk, lalu aduk rata kemudian simpan dalam wadah tertutup, simpan dikulkas diamkan minimal 1 jam supaya bumbu meresap..
- Lalu sebelum lele digoreng, siapkan tepung terigu, lumuri semua permukaan lele dengan terigu, lalu goreng lele kedalam minyak goreng yang sudah panas, goreng lele hingga matang kecoklatan..
- Sajikan lele goreng piring, nikmati dengan dilengkapi sambal dan lalapan..
