Lele Sambel.
Kamu dapat membuat Lele Sambel menggunakan 9 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Lele Sambel
- Dibutuhkan 5 ekor lele ukuran sedang.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Sediakan 3 buah tomat ukuran sedang.
- Siapkan 5 buah cabe rawit (optional).
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Dibutuhkan Terasi.
instruksi membuat Lele Sambel
- Siapkan bahan sambel dan cuci bersih ikan lele.. Ikannya ini sudah dibumbui ya. Bumbunya seperti biasa aja.
- Goreng ikan lele sampai garing.
- Tumis bahan sambel sampai layu.
- Ulek bahan sambel yang sudab ditumis. Ulek kasar saja dengan ditambahkan garam gula dan terasi..
- Setelah diulek, bahan sambel ditumis lagi sampai agak kecoklatan kemudian lele dimasukan dan biarkan sampai bumbu sambal meresap.
- Koreksi rasa dan siap dihidangkan.